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Recomendaciones y guias.

en el caso de que seas un bebedor de whisky, sin duda querrás aprender más sobre la historia del whisky en Escocia. El whisky escocés es la forma más habitual de whisky que se encuentra en pubs y bares en el Reino Unido y Europa. no obstante, las variedades comunes de whisky son whisky, whisky puro (o vodka), whisky de maíz, brandy, whisky irlandés y whisky escocés. Varían ligeramente en sabor y apariencia según el tipo de whisky y la cantidad de envejecimiento que se haya hecho en ellos. Entonces, echemos un vistazo bastante más de cerca a cómo se hace el whisky en Escocia.

La entrada del whisky irlandés es siempre suave, con suaves notas de melaza, nuez moscada y canela. En boca tiene un cuerpo medio-ligero, que termina ligeramente teñido de nuez moscada y canela, y con toques de chocolate y caramelo. no posee sabor a madera ni ahumado, pero sí una sensación muy rica en boca. Es muy suave y el desenlace es extenso y especiado.

Irish Whiskey celebró su centenario este año con el lanzamiento de un whisky especial de lanzamiento con limite llamado Irish whisky. Destilado de los mejores purés de whisky irlandés, se elabora siguiendo nuevos pasos innovadores. es uno de los superiores whiskies accesibles en el mercado hoy. se dice que el whisky irlandés de Egan es el whisky de malta único más fino de Estados Unidos. Destilado en la destilería Balblair, todavía en construcción, en la parte occidental de Irlanda, es un gran whisky para disfrutar.

A tener en cuenta.

Para que el whisky escocés sea auténtico, debe estar elaborado con cebada malteada y no con la variedad de trigo más rápida. muchos destiladores aún usan el procedimiento tradicional más viejo de llevar a cabo whisky desde cebada malteada. también pueden añadir algo de grano de cebada para malta al puré. a lo largo de el desarrollo de elaboración del whisky a partir de cebada malteada, el espíritu debe destilarse en un alambique. la mayoría de las destilerías tienen un alambique en la parte superior del edificio de alambiques como respaldo en caso de que el original aún no se logre abrir por alguna razón.

El whisky escocés mezclado se elabora en un ámbito controlado en fábrica utilizando métodos tradicionales. después de maltear y fermentar, el líquido se enrolla en ladrillos o toneles, que se cubren con astillas de roble u otros materiales de madera. Algunas de las mezclas más antiguas tienen dentro turba o anillos de humo; estas son las formas no envejecidas que están más frecuentemente accesibles hoy en dia. una sola malta no se distingue por la forma en que se elabora, pero hay cuatro estilos de whisky escocés mezclado. Son adolescentes, de mediana edad, con cuerpo y jóvenes de nuevo.

Otras valoraciones

El whisky "real" es aquel que se ha procesado lo verdaderamente rigurosamente posible. No se agregan colorantes, edulcorantes u otros aditivos, por lo cual es un verdadero whisky. Pero hay algunos whiskies que no son realmente "reales", como los que vienen de California y están etiquetados como "whisky de montaña". Aunque es probable que la mayor parte de los bebedores de whisky acepten cualquier whisky que no haya sido mezclado, no todos lo hacen.

El whisky escocés mezclado es mucho más rápido y menos picante que el whisky de malta, pero eso no supone que no tenga sabor. Los términos generalmente se utilizan indistintamente, porque hay poca distingue de gusto entre estas dos categorías. El whisky escocés mezclado se produce combinando diferentes tipos de grano. La avena se encuentra entre los granos más antiguos usados. Arábicas, centeno, avena y maíz son varios de los granos más nuevos, que se han agregado para crear las variantes que conocemos hoy.

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