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Recomendaciones y guias.

Irish Whiskey festejó su centenario este año con la publicación de un whisky especial de lanzamiento con limite llamado Irish whisky. Destilado de los mejores purés de whisky irlandés, se elabora siguiendo nuevos pasos innovadores. se encuentra dentro de los mejores whiskies disponibles en el mercado hoy. dicen que el whisky irlandés de Egan es el whisky de malta único más fino de Estados Unidos. Destilado en la destilería Balblair, aún en creación, en la parte occidental de Irlanda, es un gran whisky para disfrutar.

Hamilton, además localizada cerca de Perth y Kinross, es propiedad de la familia Stillman. La familia, que por el momento almacena parte del whisky producido en su destilería, compró el sitio a la familia Stillman original en 17GSRA. El complejo de la destilería está diseñado en forma circular y aloja todas las habilidades necesarias para producir un whisky de buena calidad. además tiene el edificio de maduración más grande y obsoleto de Escocia. El edificio de maduración, o chambourcin, tiene la mayoria de las veces el mismo diseño que el de los alambiques, con un chambourcin prominente de doble puerta con intrincadas puertas talladas.

Otra enorme oferta del maestro de mezclas irlandesas del whisky integral, David Broshlaw, es el whisky canela. Este whisky maravillosamente elaborado combina la robustez de la barrica de roble con el toque canela de la malta de grano único. Con solo una malta ligeramente tostada, este whisky adquiere un sabor a canela muy rico, casi como si estuviera quemado, pero sin humo. acaba con una maravillosa sensación de calidez en la lengua, que algunos bebedores encuentran bastante placentera.

A tener en cuenta.

La festividad del centenario del whisky irlandés también anunció un segundo lanzamiento de aniversario, que conmemora los 100 años desde el fallecimiento original del maestro mezclador Henry Egan. Este lanzamiento particular es una mezcla de whisky de malta y añejo atentamente seleccionados, como lo indican. El elegante y complejo carácter del whisky de malta se equilibra perfectamente con las notas más suaves de vainilla del whisky de grano exclusivo. en contraste con la festividad del primer aniversario, esta vez los whiskies se añejan en diferentes barricas. El resultado es una edición totalmente nueva de un whisky obsoleto, que avanza con sabores y aromas más atrevidos que los whiskies irlandeses tradicionales.

La nariz del whisky revela un rico ramo de frutas, vainilla y roble, todos los cuales juegan con la fuerza exclusiva de la barrica de roble. El carácter centenario del whisky lo hace muy atractivo, mientras que los sabores de la melaza y la vainilla armonizan perfectamente con la crema y el caramelo que sube hasta lo prominente del paladar. En la parte posterior está el habitual whisky irlandés con toques de chocolate negro y canela. Este whisky es verdaderamente uno para todas las edades.

Otras valoraciones

El whisky mezclado tiene un contenido de alcohol mucho menor que el de malta fácil o de malta doble. El whisky destilado se envejece en barricas de roble, lo que brinda una liberación lenta del gusto en la bebida. Para que el whisky se destile, debe envejecerse en barriles de acero inoxidable a lo largo de al menos dos años. Pasado ese tiempo, el whisky se embotella y vende sin más añejamiento. Cuando compras whisky, no es puro. comunmente se mezcla con otros tipos de licores para diluir su gusto y, por lo tanto, facilitar su producción.

Hay dos tipos diferentes de whisky: escocés y borbón. ambos se fermentan desde el mismo puré, pero difieren sutilmente en términos del procedimiento de fermentación y la cantidad de envejecimiento que se necesita. El whisky escocés de malta exclusiva lo elabora un solo destilador, que puede producir una increíble malta única si lo quiere, y puede producir una amplia variedad de sabores diferentes. El whisky de malta no se envejece en absoluto; sencillamente "no se trata".

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