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Recomendaciones y guias.

si eres un bebedor de whisky, sin lugar a dudas vás a querer estudiar más sobre la historia del whisky en Escocia. El whisky escocés es la forma más común de whisky que está en pubs y bares en el Reino Unido y Europa. no obstante, las variedades comunes de whisky son whisky, whisky puro (o vodka), whisky de maíz, brandy, whisky irlandés y whisky escocés. Varían sutilmente en gusto y apariencia según el tipo de whisky y la proporción de envejecimiento que se haya hecho en ellos. Entonces, echemos una mirada más de cerca a cómo se hace el whisky en Escocia.

independientemente del tipo de whisky que se destile, se elabora desde una combinación de cebada malteada, centeno, trigo y posiblemente avena. El proceso de destilación se ejecuta hirviendo los ingredientes a alta temperatura hasta que se ablanden, después se eliminan los vapores por medio de un método llamado carbonización. El whisky final se lamina en ladrillos o tabletas y se almacena en barriles de madera. Algunos embotelladores de bebidas alcohólicas todavía usan este whisky añejo en sus mezclas.

La celebración del centenario del whisky irlandés también dió a conocer un segundo lanzamiento de aniversario, que conmemora los 100 años desde el fallecimiento original del maestro mezclador Henry Egan. Este lanzamiento particular es una mezcla de whisky de malta y añejo cuidadosamente seleccionados, como lo indican. El elegante y complejo carácter del whisky de malta se equilibra perfectamente con las notas más suaves de vainilla del whisky de grano exclusivo. en contraste con la celebración del primer aniversario, en esta ocasión los whiskies se añejan en diferentes barricas. El resultado es una versión totalmente nueva de un whisky antiguo, que avanza con sabores y aromas más atrevidos que los whiskies irlandeses habituales.

A tener en cuenta.

El más famoso de los whiskies irlandeses es el whisky llamado whisky naranja. Destilado de la bocina de la única destilería del país, el whisky de naranja muestra un aroma muy rápido, afrutado, de bayas de enebro. El gusto tiene un toque de melaza, adjuntado con trazas de pan tostado y azúcar morena. acaba muy agudo con una sensación sutilmente cálida en la lengua, que varios bebedores encuentran satisfactorio. realmente es una bebida fantástica. Un whisky irlandés realmente espectacular que es fácil de amar.

Muchas de las marcas de whisky que provienen de Escocia son de todos modos mezclas de diferentes whiskies. La destilación de las distintas mezclas de cebada malteada, centeno, trigo y avena crea whiskies escoceses nuevos y únicos. El método tradicional más antiguo todavía se aplica a la elaboración de whisky escocés. varios de los métodos más nuevos, como el procedimiento de maceración, son nuevos solo para la preparación de whisky.

Otras valoraciones

Whiffleatto, whisky escocés de malta de las tierras altas y productos similares se han creado en Escocia. El whisky destilado no es completamente puro y aún están algunas impurezas en él, pero generalmente es muy bajo. muchos fabricantes de whisky estadounidenses siguen probando y dominando las técnicas de destilación. también experimentan con barricas de roble y períodos de maduración, a veces creando nuevos whiskies de malta exclusiva. Con más experimentos, ¡quizás veremos el whisky "real" salir de las barricas de roble más temprano que tarde!

Jim Beam: no hay muchas empresas que produzcan y embotellen un whisky de buena calidad como Jim Beam. Se han ganado el corazón de muchos con su gusto suave y despacio que es verdaderamente delicioso. Su sala de degustación está ubicada en el área de degustación de la Destilería y está abierta a los huéspedes las veinticuatro horas del día. Los días de semana, además tienen un recorrido por la tarde que le facilita probar cuatro whiskies diferentes de 4 desarrolladores diferentes.

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