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Recomendaciones y guias.

Hamilton, también ubicada cerca de Perth y Kinross, es propiedad de la familia Stillman. La familia, que por el momento almacena parte del whisky producido en su destilería, compró el sitio a la familia Stillman original en 17GSRA. El complejo de la destilería está diseñado en forma circular y aloja todas las habilidades necesarias para producir un whisky de buena calidad. además tiene el edificio de maduración más grande y obsoleto de Escocia. El edificio de maduración, o chambourcin, tiene la mayoria de las veces el mismo diseño que el de los alambiques, con un chambourcin prominente de doble puerta con intrincadas puertas talladas.

El whisky se proviene de un puré fermentado hecho de grano o parte de grano que se ha remojado y después se dejó machacar, produciendo líquido alcohólico. La destilación es un desarrollo que se utiliza para refinar y envejecer aún más la bebida. el concepto whisky se usa a menudo para referirse a un estilo de whisky escocés de malta única (como Glen Scotia) o una variedad de whisky escocés de malta exclusiva que se produce en una sola zona. La mayor parte del whisky estadounidense forma parte a la categoría de malta exclusiva. En Irlanda, no obstante, el whisky se conoce como Brandy, mientras que en Inglaterra y Escocia, se conoce como whisky.

El whisky mezclado tiene un contenido de alcohol bastante menor que el de malta fácil o de malta doble. El whisky destilado se envejece en barricas de roble, lo que proporciona una liberación lenta del gusto en la bebida. Para que el whisky se destile, debe envejecerse en barriles de acero inoxidable durante por lo menos dos años. Pasado ese tiempo, el whisky se embotella y vende sin más añejamiento. Cuando compras whisky, no es puro. a menudo se mezcla con otros tipos de licores para diluir su sabor y, por lo tanto, facilitar su producción.

A tener en cuenta.

independientemente del tipo de whisky que se destile, se elabora a partir de una conjunción de cebada malteada, centeno, trigo y probablemente avena. El proceso de destilación se ejecuta hirviendo los ingredientes a alta temperatura hasta que se ablanden, después se eliminan los vapores mediante un método llamado carbonización. El whisky resultante se lamina en ladrillos o tabletas y se almacena en barriles de madera. Algunos embotelladores de bebidas alcohólicas aún usan este whisky añejo en sus mezclas.

Una de las ofertas más recientes en la categoría de whisky, un whisky irlandés llamado whisky tay, utiliza la malta de grano único de Irlanda, de esta forma como los reconocidos barriles xo, para producir una mezcla exquisita, picante y compleja. Elaborado con crema irlandesa, cebada malteada y levadura de whisky de grano exclusivo, el resultado es un whisky con gusto ahumado, a nuez y especiado. Destilado justo antes del embotellado, el whisky envejece en barricas novedosas de roble y da muchos años de increíble calidad. Bébalo joven para disfrutar de todo el gusto, que comunmente se describe como "una dificultad ahumada semejante al carbón".

Otras valoraciones

El whisky de cazuela pertence a las variedades de whisky más populares. Se elabora mezclando un whisky joven y un grano joven, como avena o trigo. Los whiskies de destilería tienen el más grande contenido de alcohol por volumen de grano y no tienen más maduración en barricas de roble.

Irish Whiskey celebró su centenario este año con la publicación de un whisky especial de lanzamiento limitado llamado Irish whisky. Destilado de los especiales purés de whisky irlandés, se elabora siguiendo nuevos pasos innovadores. se encuentra dentro de los superiores whiskies disponibles en el mercado hoy. se dice que el whisky irlandés de Egan es el whisky de malta exclusivo más fino estadounidense. Destilado en la destilería Balblair, aún en construcción, en la parte occidental de Irlanda, es un gran whisky para gozar.

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