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Recomendaciones y guias.

El whisky escocés mezclado es muchísimo más rápido y menos picante que el whisky de malta, pero eso no supone que no tenga gusto. Los términos por lo general se usan indistintamente, porque hay poca diferencia de sabor entre estas dos categorías. El whisky escocés mezclado se produce combinando diversos tipos de grano. La avena se encuentra entre los granos más antiguos utilizados. Arábicas, centeno, avena y maíz son varios de los granos más nuevos, que se agregaron para hacer las variantes que conocemos hoy.

Whiffleatto, whisky escocés de malta de las tierras altas y productos semejantes se han desarrollado en Escocia. El whisky destilado no es totalmente puro y por el momento se encuentran algunas impurezas en él, pero generalmente es bastante bajo. muchos fabricantes de whisky estadounidenses siguen probando y dominando las técnicas de destilación. también experimentan con barricas de roble y ciclos de maduración, a veces creando nuevos whiskies de malta exclusiva. Con más experimentos, ¡quizás veremos el whisky "real" salir de las barricas de roble más temprano que tarde!

independientemente del tipo de whisky que se destile, se elabora a partir de una combinación de cebada malteada, centeno, trigo y probablemente avena. El proceso de destilación se realiza hirviendo los elementos a alta temperatura hasta que se ablanden, después se eliminan los vapores por medio de un método llamado carbonización. El whisky final se lamina en ladrillos o tabletas y se almacena en barriles de madera. Algunos embotelladores de bebidas alcohólicas por el momento utilizan este whisky añejo en sus mezclas.

A tener en cuenta.

La festividad del centenario del whisky irlandés también dió a conocer un segundo lanzamiento de aniversario, que conmemora los 100 años desde el fallecimiento original del maestro mezclador Henry Egan. Este lanzamiento especial es una mezcla de whisky de malta y añejo atentamente seleccionados, como lo indican. El lindo y complejo carácter del whisky de malta se equilibra muy bien con las notas más suaves de vainilla del whisky de grano exclusivo. a diferencia de la festividad del primer aniversario, en esta ocasión los whiskies se añejan en diferentes barricas. El resultado es una versión totalmente novedosa de un whisky obsoleto, que avanza con sabores y aromas más atrevidos que los whiskies irlandeses habituales.

Whiffithands japoneses: hay dos whiskies japoneses en el mercado: sake y trigo. Entonces, ¿qué los hace diferentes? ambos tienen dentro altos niveles de sake (licor de arroz endulzado) y sabor a madera de enebro. los dos son destilados por una destilería que utiliza métodos tradicionales japoneses. Cada variedad tiene sus propias notas y características de cata únicas.

Otras valoraciones

La entrada del whisky irlandés es siempre suave, con suaves notas de melaza, nuez moscada y canela. En boca tiene un cuerpo medio-ligero, que termina ligeramente teñido de nuez moscada y canela, y con toques de chocolate y caramelo. no tiene gusto a madera ni ahumado, pero sí una sensación muy rica en boca. Es muy despacio y el final es largo y especiado.

Buffalo Trace: si está buscando un whisky de centeno económico, este es el indicado para usted. Buffalo Trace es una destilería que hay desde 1830. también ofrecen algunas ofertas premium, incluido un increíble whisky escocés de malta embotellado con un contenido de alcohol del 40%. Su producto más habitual es el whisky de trigo, que fué procesado para eliminar el azúcar. Sus otros productos tienen dentro su whisky de crema irlandés, su whisky de trigo y su exquisito vino "Aperitivo".

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