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Whiffleatto, whisky escocés de malta de las tierras altas y productos similares se han creado en Escocia. El whisky destilado no es totalmente puro y todavía se encuentran algunas impurezas en él, pero generalmente es muy bajo. muchos fabricantes de whisky estadounidenses siguen probando y dominando las técnicas de destilación. además experimentan con barricas de roble y ciclos de maduración, algunas veces creando nuevos whiskies de malta exclusiva. Con más experimentos, ¡quizás observaremos el whisky "real" salir de las barricas de roble más temprano que tarde!
Hay dos tipos primordiales del popular whisky escocés; Whisky escocés y whisky internacional. El whisky que se produce en Escocia es más viejo y frecuenta envejecer en barricas de roble. no obstante, hay muchas empresas que usan granos molidos para realizar su whisky escocés.
El whisky de olla pertence a las variedades de whisky más populares. Se elabora mezclando un whisky joven y un grano joven, como avena o trigo. Los whiskies de destilería tienen el mayor contenido de alcohol por volumen de grano y no tienen más maduración en barricas de roble.
Para que el whisky escocés sea auténtico, debe estar elaborado con cebada malteada y no con la variedad de trigo más ligera. muchos destiladores aún utilizan el método clásico más antiguo de hacer whisky a partir de cebada malteada. además tienen la posibilidad de añadir algo de grano de cebada para malta al puré. a lo largo de el proceso de elaboración del whisky desde cebada malteada, el espíritu debe destilarse en un alambique. la mayor parte de las destilerías tienen un alambique en la parte superior del edificio de alambiques como respaldo suponiendo que el original aún no se logre abrir por alguna razón.
independientemente del tipo de whisky que se destile, se elabora desde una conjunción de cebada malteada, centeno, trigo y probablemente avena. El desarrollo de destilación se realiza hirviendo los elementos a alta temperatura hasta que se ablanden, después se eliminan los vapores por medio de un procedimiento llamado carbonización. El whisky final se lamina en ladrillos o tabletas y se almacena en barriles de madera. Algunos embotelladores de bebidas alcohólicas por el momento utilizan este whisky añejo en sus mezclas.
Jim Beam: no hay muchas compañias que produzcan y embotellen un whisky de buena calidad como Jim Beam. Se han ganado el corazón de muchos con su gusto despacio y despacio que es realmente exquisito. Su sala de degustación está localizada en el área de degustación de la Destilería y está abierta a los huéspedes las veinticuatro horas del día. Los días de semana, además tienen un recorrido por la tarde que le permite probar cuatro whiskies diferentes de 4 fabricantes diferentes.
Muchas de las marcas de whisky que provienen de Escocia son de todos modos mezclas de diferentes whiskies. La destilación de las distintas mezclas de cebada malteada, centeno, trigo y avena crea whiskies escoceses nuevos y únicos. El método clásico más viejo aún se aplica a la preparación de whisky escocés. algunos de los métodos más nuevos, como el método de maceración, son nuevos solo para la elaboración de whisky.
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