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Recomendaciones y guias.

varios de los alambiques escoceses habituales de todos modos no son escoceses, sino de origen estadounidense. Eran populares entre los habitantes de estados unidos de clase media en ese entonces porque no costaban tanto como los típicos alambiques ingleses. además era más fácil viajar entre estados si eras un soldado de la Unión. El batallón estadounidense trajo algunos de sus alambiques cuando partieron para la batalla. Entonces, muchos de los whiskies hechos en Estados Unidos surgen de destilerías en la frontera estadounidense.

El whisky de olla pertence a las variedades de whisky más populares. Se elabora combinando un whisky joven y un grano joven, como avena o trigo. Los whiskies de destilería tienen el más grande contenido de alcohol por volumen de grano y no tienen más maduración en barricas de roble.

La festividad del centenario del whisky irlandés además dió a conocer un segundo lanzamiento de aniversario, que conmemora los 100 años desde el fallecimiento original del maestro mezclador Henry Egan. Este lanzamiento especial es una mezcla de whisky de malta y añejo atentamente seleccionados, como lo indican. El lindo y complejo carácter del whisky de malta se equilibra muy bien con las notas más suaves de vainilla del whisky de grano exclusivo. en contraste con la celebración del primer aniversario, en esta ocasión los whiskies se añejan en diferentes barricas. El resultado es una edición totalmente nueva de un whisky antiguo, que avanza con sabores y aromas más atrevidos que los whiskies irlandeses tradicionales.

A tener en cuenta.

Otra gran oferta del maestro de mezclas irlandesas del whisky integral, David Broshlaw, es el whisky canela. Este whisky maravillosamente elaborado combina la robustez de la barrica de roble con el toque canela de la malta de grano exclusivo. Con únicamente una malta ligeramente tostada, este whisky adquiere un sabor a canela muy rico, como si estuviera casi quemado, pero sin humo. acaba con una extraordinaria sensación de calidez en la lengua, que algunos bebedores encuentran muy placentera.

Kentucky Straight Whiskey: este whisky existe desde 18akura, en Louisville, Kentucky. Un whisky exquisito y suave, muchas recetas de cócteles requieren este whisky. además encontrarás este whisky de 4 rosas en varios surtidos diferentes. Podría finalizar mezclando el whisky Kentucky Straight con algunas de las otras marcas más baratas para conseguir una edición más económica.

Otras valoraciones

La entrada del whisky irlandés es siempre despacio, con suaves notas de melaza, nuez moscada y canela. En boca tiene un cuerpo medio-ligero, que termina ligeramente teñido de nuez moscada y canela, y con toques de chocolate y caramelo. no posee gusto a madera ni ahumado, pero sí una sensación muy rica en boca. Es muy despacio y el desenlace es extenso y especiado.

El whisky escocés mezclado es muchísimo más ligero y menos picante que el whisky de malta, pero eso no significa que no tenga sabor. Los términos por lo general se utilizan indistintamente, porque hay poca diferencia de gusto entre estas dos categorías. El whisky escocés mezclado se produce combinando diferentes tipos de grano. La avena está entre los granos más antiguos utilizados. Arábicas, centeno, avena y maíz son algunos de los granos más nuevos, que se han agregado para hacer las variaciones que conocemos hoy.

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