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Recomendaciones y guias.

La nariz del whisky revela un rico ramo de frutas, vainilla y roble, todos los cuales juegan con la fuerza exclusiva de la barrica de roble. El carácter centenario del whisky lo hace muy interesante, en tanto que los sabores de la melaza y la vainilla armonizan a la perfección con la crema y el caramelo que sube hasta lo alto del paladar. En la parte trasera está el habitual whisky irlandés con toques de chocolate negro y canela. Este whisky es realmente uno para todas las edades.

Una de las promociones más recientes en la categoría de whisky, un whisky irlandés llamado whisky tay, utiliza la malta de grano único de Irlanda, de esta forma como los reconocidos barriles xo, para producir una mezcla deliciosa, picante y compleja. Elaborado con crema irlandesa, cebada malteada y levadura de whisky de grano exclusivo, el resultado es un whisky con gusto ahumado, a nuez y especiado. Destilado justo antes del embotellado, el whisky envejece en barricas nuevas de roble y da varios años de excelente calidad. Bébalo joven para gozar de todo el sabor, que a menudo se detalla como "una complejidad ahumada semejante al carbón".

Hay muchos tipos diferentes de destilerías que elaboran whisky escocés. Dos de las más famosas son la destilería Stillman y la destilería Hamilton. La destilería Stillman, que se estableció en 17 GSRA bajo el mando del Capitán William Stillman, se encuentra cerca de Argyll and Bute en el condado norteño de Perth y Kinross en Escocia. La destilería lleva el nombre del capitán Stillman, de quien se dice que viajó mucho por Escocia para encontrar el más destacable whisky.

A tener en cuenta.

Kentucky Straight Whiskey: este whisky existe desde 18akura, en Louisville, Kentucky. Un whisky exquisito y suave, muchas recetas de cócteles necesitan este whisky. también encontrarás este whisky de cuatro rosas en varios surtidos diferentes. Podría finalizar mezclando el whisky Kentucky Straight con algunas de las otras marcas más baratas para obtener una versión más barata.

La festividad del centenario del whisky irlandés además dió a conocer un segundo lanzamiento de aniversario, que conmemora los 100 años desde el fallecimiento original del maestro mezclador Henry Egan. Este lanzamiento particular es una mezcla de whisky de malta y añejo atentamente seleccionados, como lo indican. El lindo y complejo carácter del whisky de malta se equilibra perfectamente con las notas más suaves de vainilla del whisky de grano único. a diferencia de la festividad del primer aniversario, esta vez los whiskies se añejan en diferentes barricas. El resultado es una edición totalmente nueva de un whisky obsoleto, que avanza con sabores y aromas más atrevidos que los whiskies irlandeses tradicionales.

Otras valoraciones

El whisky mezclado tiene un contenido de alcohol mucho menor que el de malta fácil o de malta doble. El whisky destilado se envejece en barricas de roble, lo que proporciona una liberación lenta del gusto en la bebida. Para que el whisky se destile, debe envejecerse en barriles de acero inoxidable a lo largo de al menos dos años. Pasado ese tiempo, el whisky se embotella y vende sin más añejamiento. Cuando compras whisky, no es puro. a menudo se mezcla con otros tipos de licores para diluir su gusto y, entonces, facilitar su producción.

Otra enorme oferta del maestro de mezclas irlandesas del whisky integral, David Broshlaw, es el whisky canela. Este whisky maravillosamente elaborado combina la robustez de la barrica de roble con el toque canela de la malta de grano único. Con solo una malta sutilmente tostada, este whisky adquiere un gusto a canela muy rico, como si estuviera quemado, pero sin humo. termina con una maravillosa sensación de calidez en la lengua, que algunos bebedores encuentran muy placentera.

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