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Recomendaciones y guias.

El whisky escocés mezclado es mucho más ligero y menos picante que el whisky de malta, pero eso no significa que no tenga sabor. Los términos generalmente se utilizan indistintamente, porque hay poca diferencia de sabor entre estas dos categorías. El whisky escocés mezclado se produce mezclando diversos tipos de grano. La avena está entre los granos más antiguos usados. Arábicas, centeno, avena y maíz son algunos de los granos más nuevos, que se han agregado para crear las variantes que conocemos hoy.

Hay varios tipos diferentes de destilerías que elaboran whisky escocés. Dos de las más reconocidas son la destilería Stillman y la destilería Hamilton. La destilería Stillman, que se estableció en 17 GSRA bajo el mando del Capitán William Stillman, se encuentra cerca de Argyll and Bute en el condado norteño de Perth y Kinross en Escocia. La destilería transporta el nombre del capitán Stillman, de quien dicen que viajó mucho por Escocia para hallar el más destacable whisky.

independientemente del tipo de whisky que se destile, se elabora a partir de una conjunción de cebada malteada, centeno, trigo y posiblemente avena. El desarrollo de destilación se realiza hirviendo los elementos a alta temperatura hasta que se ablanden, después se eliminan los vapores mediante un procedimiento llamado carbonización. El whisky resultante se lamina en ladrillos o tabletas y se almacena en barriles de madera. Algunos embotelladores de bebidas alcohólicas aún usan este whisky añejo en sus mezclas.

A tener en cuenta.

El whisky escocés mezclado se elabora en un entorno controlado en fábrica usando procedimientos tradicionales. después de maltear y fermentar, el líquido se enrolla en ladrillos o toneles, que se cubren con astillas de roble u otros materiales de madera. Algunas de las mezclas más antiguas incluyen turba o anillos de humo; estas son las formas no envejecidas que están más comúnmente accesibles hoy en dia. una sola malta no se distingue por la forma en que se elabora, pero hay cuatro estilos de whisky escocés mezclado. Son adolescentes, de mediana edad, con cuerpo y adolescentes nuevamente.

La festividad del centenario del whisky irlandés además comunicó un segundo lanzamiento de aniversario, que conmemora los 100 años desde el fallecimiento original del maestro mezclador Henry Egan. Este lanzamiento especial es una mezcla de whisky de malta y añejo cuidadosamente seleccionados, como lo indican. El elegante y complejo carácter del whisky de malta se equilibra muy bien con las notas más suaves de vainilla del whisky de grano exclusivo. en contraste con la celebración del primer aniversario, esta vez los whiskies se añejan en diferentes barricas. El resultado es una versión completamente nueva de un whisky obsoleto, que avanza con sabores y aromas más atrevidos que los whiskies irlandeses habituales.

Otras valoraciones

El whisky "real" es aquel que se ha procesado lo más estrictamente posible. No se agregan colorantes, edulcorantes u otros aditivos, por lo que es un verdadero whisky. Pero hay algunos whiskies que no son realmente "reales", como los que vienen de California y están etiquetados como "whisky de montaña". Aunque posiblemente la mayoría de los bebedores de whisky acepten cualquier whisky que no haya sido mezclado, no todos lo hacen.

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