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Recomendaciones y guias.

independientemente del tipo de whisky que se destile, se elabora a partir de una conjunción de cebada malteada, centeno, trigo y probablemente avena. El desarrollo de destilación se ejecuta hirviendo los ingredientes a alta temperatura hasta que se ablanden, después se eliminan los vapores por medio de un método llamado carbonización. El whisky final se lamina en ladrillos o tabletas y se almacena en barriles de madera. Algunos embotelladores de bebidas alcohólicas aún utilizan este whisky añejo en sus mezclas.

Muchas de las marcas de whisky que surgen de Escocia son de todos modos mezclas de diferentes whiskies. La destilación de las diferentes mezclas de cebada malteada, centeno, trigo y avena crea whiskies escoceses nuevos y únicos. El método clásico más antiguo por el momento se aplica a la preparación de whisky escocés. varios de los métodos más nuevos, como el método de maceración, son nuevos solo para la elaboración de whisky.

Hay dos tipos diferentes de whisky: escocés y borbón. los dos se fermentan a partir del mismo puré, pero difieren ligeramente en términos del procedimiento de fermentación y la cantidad de envejecimiento que se requiere. El whisky escocés de malta única lo elabora un solo destilador, que puede ocasionar una excelente malta exclusiva si lo quiere, y puede producir una extensa diversidad de sabores diferentes. El whisky de malta no se envejece en absoluto; sencillamente "no se habla".

A tener en cuenta.

Para que el whisky escocés sea auténtico, debe estar elaborado con cebada malteada y no con la diversidad de trigo más rápida. muchos destiladores por el momento utilizan el método tradicional más viejo de hacer whisky desde cebada malteada. además pueden añadir un poco de grano de cebada para malta al puré. a lo largo de el desarrollo de preparación del whisky desde cebada malteada, el espíritu debe destilarse en un alambique. la mayoría de las destilerías tienen un alambique en la parte de arriba del edificio de alambiques como respaldo en caso de que el original aún no se logre abrir por alguna razón.

El whisky "real" es aquel que se ha procesado lo verdaderamente rigurosamente posible. No se agregan colorantes, edulcorantes u otros aditivos, por lo cual es un verdadero whisky. Pero hay algunos whiskies que no son realmente "reales", como los que vienen de California y están etiquetados como "whisky de montaña". Aunque es probable que la mayor parte de los bebedores de whisky acepten algún whisky que no haya sido mezclado, no todos lo hacen.

Otras valoraciones

El whisky se deriva de un puré fermentado hecho de grano o parte de grano que se ha remojado y luego se dejó machacar, produciendo líquido alcohólico. La destilación es un desarrollo que se utiliza para refinar y envejecer todavía más la bebida. el término whisky se utiliza a menudo para referirse a un estilo de whisky escocés de malta exclusiva (como Glen Scotia) o una variedad de whisky escocés de malta única que se produce en una sola zona. La más grande parte del whisky estadounidense pertenece a la categoría de malta única. En Irlanda, sin embargo, el whisky se conoce como Brandy, mientras que en Inglaterra y Escocia, se conoce como whisky.

El whisky escocés mezclado se elabora en un entorno controlado en fábrica utilizando procedimientos habituales. luego de maltear y fermentar, el líquido se enrolla en ladrillos o toneles, que se cubren con astillas de roble u otros materiales de madera. Algunas de las mezclas más antiguas tienen dentro turba o anillos de humo; estas son las formas no envejecidas que están más comúnmente disponibles hoy en dia. solo una malta no se distingue por la forma en que se elabora, pero hay 4 estilos de whisky escocés mezclado. Son jóvenes, de mediana edad, con cuerpo y adolescentes de nuevo.

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