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Recomendaciones y guias.

El whisky "real" es aquel que se ha procesado lo más rigurosamente posible. No se agregan colorantes, edulcorantes u otros aditivos, por lo cual es un verdadero whisky. Pero hay algunos whiskies que no son verdaderamente "reales", como los que vienen de California y están etiquetados como "whisky de montaña". Aunque es probable que la mayoría de los bebedores de whisky acepten algún whisky que no haya sido mezclado, no todos lo hacen.

Una de las ofertas más recientes en la categoría de whisky, un whisky irlandés llamado whisky tay, utiliza la malta de grano único de Irlanda, de esta forma como los populares barriles xo, para producir una mezcla exquisita, picante y compleja. Elaborado con crema irlandesa, cebada malteada y levadura de whisky de grano único, el resultado es un whisky con sabor ahumado, a nuez y especiado. Destilado justo antes del embotellado, el whisky envejece en barricas nuevas de roble y ofrece varios años de excelente calidad. Bébalo joven para disfrutar de todo el sabor, que a menudo se detalla como "una complejidad ahumada semejante al carbón".

Hay dos tipos principales del popular whisky escocés; Whisky escocés y whisky internacional. El whisky que se produce en Escocia es más antiguo y frecuenta envejecer en barricas de roble. no obstante, hay muchas compañias que usan granos molidos para realizar su whisky escocés.

A tener en cuenta.

Kentucky Straight Whiskey: este whisky existe desde 18akura, en Louisville, Kentucky. Un whisky exquisito y despacio, muchas recetas de cócteles necesitan este whisky. además vas a encontrar este whisky de cuatro rosas en numerosos surtidos diferentes. Podría terminar mezclando el whisky Kentucky Straight con algunas de las otras marcas más baratas para obtener una edición más económica.

La entrada del whisky irlandés es siempre suave, con suaves notas de melaza, nuez moscada y canela. En boca tiene un cuerpo medio-ligero, que acaba ligeramente teñido de nuez moscada y canela, y con toques de chocolate y caramelo. no posee gusto a madera ni ahumado, pero sí una sensación muy rica en boca. Es muy despacio y el final es extenso y especiado.

Otras valoraciones

Muchas de las marcas de whisky que surgen de Escocia son en realidad mezclas de diferentes whiskies. La destilación de las diferentes mezclas de cebada malteada, centeno, trigo y avena crea whiskies escoceses nuevos y únicos. El método tradicional más antiguo aún se aplica a la preparación de whisky escocés. algunos de los métodos más nuevos, como el procedimiento de maceración, son nuevos solo para la preparación de whisky.

El whisky escocés mezclado se elabora en un entorno controlado en fábrica usando procedimientos habituales. luego de maltear y fermentar, el líquido se enrolla en ladrillos o toneles, que se cubren con astillas de roble u otros materiales de madera. Algunas de las mezclas más antiguas incluyen turba o anillos de humo; estas son las formas no envejecidas que están más frecuentemente disponibles hoy en día. solo una malta no se distingue por la forma en que se elabora, pero hay cuatro estilos de whisky escocés mezclado. Son adolescentes, de mediana edad, con cuerpo y jóvenes nuevamente.

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