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Recomendaciones y guias.

Una de las promociones últimos en la categoría de whisky, un whisky irlandés llamado whisky tay, utiliza la malta de grano único de Irlanda, así como los reconocidos barriles xo, para producir una mezcla deliciosa, picante y compleja. Elaborado con crema irlandesa, cebada malteada y levadura de whisky de grano único, el resultado es un whisky con sabor ahumado, a nuez y especiado. Destilado justo antes del embotellado, el whisky envejece en barricas nuevas de roble y da varios años de increíble calidad. Bébalo joven para disfrutar de todo el gusto, que comunmente se detalla como "una dificultad ahumada similar al carbón".

Otra gran oferta del maestro de mezclas irlandesas del whisky integral, David Broshlaw, es el whisky canela. Este whisky maravillosamente elaborado combina la robustez de la barrica de roble con el toque canela de la malta de grano exclusivo. Con solo una malta sutilmente tostada, este whisky adquiere un gusto a canela muy rico, casi como si estuviera quemado, pero sin humo. termina con una extraordinaria sensación de calidez en la lengua, que algunos bebedores encuentran muy placentera.

El whisky de cazuela pertence a las variedades de whisky más populares. Se elabora mezclando un whisky joven y un grano joven, como avena o trigo. Los whiskies de destilería tienen el más grande contenido de alcohol por volumen de grano y no tienen más maduración en barricas de roble.

A tener en cuenta.

El whisky mezclado tiene un contenido de alcohol bastante menor que el de malta simple o de malta doble. El whisky destilado se envejece en barricas de roble, lo que proporciona una liberación lenta del sabor en la bebida. Para que el whisky se destile, debe envejecerse en barriles de acero inoxidable durante por lo menos dos años. Pasado ese tiempo, el whisky se embotella y vende sin más añejamiento. Cuando compras whisky, no es puro. comunmente se mezcla con otros tipos de licores para diluir su sabor y, entonces, facilitar su producción.

El whisky se proviene de un puré fermentado hecho de grano o parte de grano que se ha remojado y después se dejó triturar, produciendo líquido alcohólico. La destilación es un desarrollo que se usa para refinar y envejecer todavía más la bebida. el término whisky se usa comunmente para referirse a un estilo de whisky escocés de malta única (como Glen Scotia) o una diversidad de whisky escocés de malta exclusiva que se produce en solo una región. La más grande parte del whisky estadounidense pertenece a la categoría de malta única. En Irlanda, no obstante, el whisky se conoce como Brandy, en tanto que en Inglaterra y Escocia, se conoce como whisky.

Otras valoraciones

Muchas de las marcas de whisky que surgen de Escocia son en realidad mezclas de diferentes whiskies. La destilación de las diferentes mezclas de cebada malteada, centeno, trigo y avena crea whiskies escoceses nuevos y únicos. El procedimiento clásico más viejo aún se aplica a la elaboración de whisky escocés. varios de los métodos más nuevos, como el método de maceración, son nuevos solo para la elaboración de whisky.

Hay dos tipos diferentes de whisky: escocés y borbón. los dos se fermentan desde el mismo puré, pero difieren ligeramente en términos del método de fermentación y la cantidad de envejecimiento que se necesita. El whisky escocés de malta única lo elabora un solo destilador, que puede ocasionar una increíble malta exclusiva si lo quiere, y puede ocasionar una extensa diversidad de sabores diferentes. El whisky de malta no se envejece en absoluto; simplemente "no se habla".

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