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Hamilton, además ubicada cerca de Perth y Kinross, es propiedad de la familia Stillman. La familia, que todavÃa almacena parte del whisky producido en su destilerÃa, compró el sitio a la familia Stillman original en 17GSRA. El complejo de la destilerÃa está diseñado en forma circular y aloja todas las capacidades necesarias para producir un whisky de excelente calidad. además tiene el edificio de maduración más importante y obsoleto de Escocia. El edificio de maduración, o chambourcin, tiene casi siempre el mismo diseño que el de los alambiques, con un chambourcin prominente de doble puerta con intrincadas puertas talladas.
El whisky escocés mezclado se elabora en un entorno controlado en fábrica utilizando métodos habituales. después de maltear y fermentar, el lÃquido se enrolla en ladrillos o toneles, que se cubren con astillas de roble u otros materiales de madera. Algunas de las mezclas más antiguas incluyen turba o anillos de humo; estas son las formas no envejecidas que están más frecuentemente accesibles actualmente. solo una malta no se distingue por la manera en que se elabora, pero hay 4 estilos de whisky escocés mezclado. Son adolescentes, de mediana edad, con cuerpo y jóvenes de nuevo.
independientemente del tipo de whisky que se destile, se elabora a partir de una combinación de cebada malteada, centeno, trigo y posiblemente avena. El proceso de destilación se ejecuta hirviendo los ingredientes a alta temperatura hasta que se ablanden, luego se eliminan los vapores por medio de un método llamado carbonización. El whisky resultante se lamina en ladrillos o tabletas y se almacena en barriles de madera. Algunos embotelladores de bebidas alcohólicas aún utilizan este whisky añejo en sus mezclas.
Hay dos tipos primordiales del famoso whisky escocés; Whisky escocés y whisky en todo el mundo. El whisky que se produce en Escocia es más antiguo y frecuenta envejecer en barricas de roble. sin embargo, hay muchas compañias que utilizan granos molidos para realizar su whisky escocés.
Jim Beam: no hay muchas empresas que produzcan y embotellen un whisky de buena calidad como Jim Beam. Se han ganado el corazón de varios con su gusto despacio y suave que es realmente delicioso. Su salón de degustación está localizada en el sector de degustación de la DestilerÃa y está abierta a los huéspedes las veinticuatro horas del dÃa. Los dÃas de semana, además tienen un recorrido por la tarde que le facilita degustar 4 whiskies diferentes de cuatro desarrolladores diferentes.
Distillers Whisky: Distillers es otra alternativa popular entre la gente que intentan sostener un precio más bajo. ofrecen una secuencia de ofertas diferentes, que incluyen whisky americano, un whisky americano muy ligero, un whisky de estilo americano joven e incluso un whisky irlandés. sin embargo, la conclusión es que los puntos de precio bajan completamente. Este es un whisky increÃble que puedes gozar con casi algún comida. Si está intentando encontrar un enorme whisky americano, pruebe Distillers. Te sorprenderá gratamente el valor.
Muchas de las marcas de whisky que surgen de Escocia son en realidad mezclas de diferentes whiskies. La destilación de las diferentes mezclas de cebada malteada, centeno, trigo y avena crea whiskies escoceses nuevos y únicos. El procedimiento tradicional más antiguo por el momento se aplica a la preparación de whisky escocés. algunos de los procedimientos más nuevos, como el método de maceración, son nuevos solo para la elaboración de whisky.
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