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Recomendaciones y guias.

Jim Beam: no hay muchas compañias que produzcan y embotellen un whisky de excelente calidad como Jim Beam. Se han ganado el corazón de varios con su sabor despacio y suave que es verdaderamente delicioso. Su sala de degustación está localizada en el sector de degustación de la Destilería y está abierta a los huéspedes las veinticuatro horas del día. Los días de semana, también tienen un paseo por la tarde que le permite degustar cuatro whiskies diferentes de 4 fabricantes diferentes.

El whisky se proviene de un puré fermentado hecho de grano o parte de grano que se ha remojado y después se dejó machacar, produciendo líquido alcohólico. La destilación es un proceso que se usa para refinar y envejecer aún más la bebida. el concepto whisky se utiliza a menudo para referirse a un estilo de whisky escocés de malta exclusiva (como Glen Scotia) o una variedad de whisky escocés de malta única que se produce en una sola región. La mayor parte del whisky estadounidense pertenece a la categoría de malta única. En Irlanda, no obstante, el whisky se conoce como Brandy, mientras que en Inglaterra y Escocia, se conoce como whisky.

El whisky escocés mezclado se elabora en un ámbito controlado en fábrica usando procedimientos habituales. luego de maltear y fermentar, el líquido se enrolla en ladrillos o toneles, que se cubren con astillas de roble u otros materiales de madera. Algunas de las mezclas más antiguas incluyen turba o anillos de humo; estas son las formas no envejecidas que están más comúnmente disponibles en la actualidad. solo una malta no se distingue por la forma en que se elabora, pero hay 4 estilos de whisky escocés mezclado. Son adolescentes, de mediana edad, con cuerpo y jóvenes nuevamente.

A tener en cuenta.

Hamilton, además localizada cerca de Perth y Kinross, es propiedad de la familia Stillman. La familia, que por el momento almacena parte del whisky producido en su destilería, compró el sitio a la familia Stillman original en 17GSRA. El complejo de la destilería está diseñado en forma circular y alberga todas las capacidades necesarias para producir un whisky de excelente calidad. también tiene el edificio de maduración más importante y antiguo de Escocia. El edificio de maduración, o chambourcin, tiene la mayoria de las veces el mismo diseño que el de los alambiques, con un chambourcin alto de doble puerta con intrincadas puertas talladas.

La entrada del whisky irlandés es siempre despacio, con suaves notas de melaza, nuez moscada y canela. En boca tiene un cuerpo medio-ligero, que acaba ligeramente teñido de nuez moscada y canela, y con toques de chocolate y caramelo. no posee sabor a madera ni ahumado, pero sí una sensación muy rica en boca. Es muy despacio y el desenlace es extenso y especiado.

Otras valoraciones

La nariz del whisky revela un rico ramo de frutas, vainilla y roble, todos los cuales juegan con la fuerza exclusiva de la barrica de roble. El carácter centenario del whisky lo hace muy interesante, en tanto que los sabores de la melaza y la vainilla armonizan a la perfección con la crema y el caramelo que sube hasta lo prominente del paladar. En la parte posterior se encuentra el habitual whisky irlandés con toques de chocolate negro y canela. Este whisky es verdaderamente uno para todas las edades.

El whisky "real" es aquel que se ha procesado lo verdaderamente rigurosamente posible. No se añaden colorantes, edulcorantes u otros aditivos, por lo cual es un verdadero whisky. Pero hay algunos whiskies que no son realmente "reales", como los que vienen de California y están etiquetados como "whisky de montaña". Aunque posiblemente la mayoría de los bebedores de whisky acepten cualquier whisky que no haya sido mezclado, no todos lo hacen.

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