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Recomendaciones y guias.

en el caso de que seas un bebedor de whisky, sin lugar a dudas querr√°s aprender m√°s sobre la historia del whisky en Escocia. El whisky escoc√©s es la forma m√°s habitual de whisky que se encuentra en pubs y bares en el Reino Unido y Europa. no obstante, las variedades recurrentes de whisky son whisky, whisky puro (o vodka), whisky de ma√≠z, brandy, whisky irland√©s y whisky escoc√©s. Var√≠an sutilmente en sabor y apariencia seg√ļn el tipo de whisky y la cantidad de envejecimiento que se haya hecho en ellos. Entonces, echemos una mirada bastante m√°s de cerca a c√≥mo se hace el whisky en Escocia.

Muchas de las marcas de whisky que provienen de Escocia son de todos modos mezclas de diferentes whiskies. La destilaci√≥n de las diferentes mezclas de cebada malteada, centeno, trigo y avena crea whiskies escoceses nuevos y √ļnicos. El procedimiento cl√°sico m√°s antiguo por el momento se aplica a la elaboraci√≥n de whisky escoc√©s. algunos de los procedimientos m√°s nuevos, como el procedimiento de maceraci√≥n, son nuevos solo para la elaboraci√≥n de whisky.

Whiffleatto, whisky escoc√©s de malta de las tierras altas y productos semejantes se han desarrollado en Escocia. El whisky destilado no es totalmente puro y todav√≠a est√°n algunas impurezas en √©l, pero generalmente es bastante bajo. muchos desarrolladores de whisky estadounidenses siguen probando y dominando las t√©cnicas de destilaci√≥n. adem√°s experimentan con barricas de roble y ciclos de maduraci√≥n, en ocasiones creando nuevos whiskies de malta √ļnica. Con m√°s experimentos, ¬°quiz√°s observaremos el whisky "real" salir de las barricas de roble m√°s temprano que tarde!

A tener en cuenta.

El whisky "real" es aquel que se ha procesado lo m√°s rigurosamente viable. No se agregan colorantes, edulcorantes u otros aditivos, por lo cual es un verdadero whisky. Pero hay algunos whiskies que no son realmente "reales", como los que vienen de California y est√°n etiquetados como "whisky de monta√Īa". Aunque es probable que la mayor parte de los bebedores de whisky acepten cualquier whisky que no haya sido mezclado, no todos lo hacen.

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Otras valoraciones

Hay dos tipos principales del popular whisky escoc√©s; Whisky escoc√©s y whisky internacional. El whisky que se produce en Escocia es m√°s viejo y frecuenta envejecer en barricas de roble. no obstante, hay muchas compa√Īias que utilizan granos molidos para realizar su whisky escoc√©s.

Para que el whisky escoc√©s sea real, debe estar elaborado con cebada malteada y no con la variedad de trigo m√°s r√°pida. muchos destiladores a√ļn usan el procedimiento tradicional m√°s antiguo de llevar a cabo whisky desde cebada malteada. tambi√©n tienen la posibilidad de agregar algo de grano de cebada para malta al pur√©. durante el proceso de elaboraci√≥n del whisky desde cebada malteada, el esp√≠ritu debe destilarse en un alambique. la mayor parte de las destiler√≠as tienen un alambique en la parte superior del edificio de alambiques como respaldo en caso de que el original todav√≠a no se pueda abrir por alguna raz√≥n.

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