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Recomendaciones y guias.

Hay muchos tipos diferentes de destilerías que desarrollan whisky escocés. Dos de las más famosas son la destilería Stillman y la destilería Hamilton. La destilería Stillman, que se estableció en 17 GSRA bajo el mando del Capitán William Stillman, está cerca de Argyll and Bute en el condado norteño de Perth y Kinross en Escocia. La destilería transporta el nombre del capitán Stillman, de quien se dice que viajó mucho por Escocia para hallar el más destacable whisky.

en el caso de que seas un bebedor de whisky, sin lugar a dudas vás a querer aprender más sobre la historia del whisky en Escocia. El whisky escocés es la forma más habitual de whisky que está en pubs y bares en el Reino Unido y Europa. no obstante, las variedades recurrentes de whisky son whisky, whisky puro (o vodka), whisky de maíz, brandy, whisky irlandés y whisky escocés. Varían sutilmente en gusto y fachada según el tipo de whisky y la cantidad de envejecimiento que se haya hecho en ellos. Entonces, echemos una mirada bastante más de cerca a cómo se hace el whisky en Escocia.

Whiffleatto, whisky escocés de malta de las tierras altas y productos semejantes se han creado en Escocia. El whisky destilado no es totalmente puro y todavía se encuentran algunas impurezas en él, pero por lo general es muy bajo. muchos desarrolladores de whisky estadounidenses siguen probando y dominando las técnicas de destilación. además experimentan con barricas de roble y ciclos de maduración, en ocasiones creando nuevos whiskies de malta exclusiva. Con más experimentos, ¡quizás observaremos el whisky "real" salir de las barricas de roble más temprano que tarde!

A tener en cuenta.

Hay dos tipos diferentes de whisky: escocés y borbón. los dos se fermentan desde el mismo puré, pero difieren sutilmente en términos del método de fermentación y la cantidad de envejecimiento que se requiere. El whisky escocés de malta única lo elabora un solo destilador, que puede producir una increíble malta exclusiva si lo quiere, y puede ocasionar una amplia variedad de sabores diferentes. El whisky de malta no se envejece en absoluto; sencillamente "no se trata".

Hamilton, también localizada cerca de Perth y Kinross, es propiedad de la familia Stillman. La familia, que todavía almacena parte del whisky producido en su destilería, compró el sitio a la familia Stillman original en 17GSRA. El complejo de la destilería está diseñado en forma circular y alberga todas las habilidades primordiales para producir un whisky de excelente calidad. también tiene el edificio de maduración más grande y obsoleto de Escocia. El edificio de maduración, o chambourcin, tiene casi siempre el mismo diseño que el de los alambiques, con un chambourcin prominente de doble puerta con intrincadas puertas talladas.

Otras valoraciones

Otra gran oferta del maestro de mezclas irlandesas del whisky integral, David Broshlaw, es el whisky canela. Este whisky maravillosamente elaborado combina la robustez de la barrica de roble con el toque canela de la malta de grano exclusivo. Con solo una malta ligeramente tostada, este whisky adquiere un sabor a canela muy rico, casi como si estuviera quemado, pero sin humo. acaba con una extraordinaria sensación de calidez en la lengua, que algunos bebedores encuentran muy placentera.

El whisky de olla se encuentra dentro de las variedades de whisky más populares. Se elabora combinando un whisky joven y un grano joven, como avena o trigo. Los whiskies de destilería tienen el mayor contenido de alcohol por volumen de grano y no tienen más maduración en barricas de roble.

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