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Recomendaciones y guias.

El whisky escocés mezclado es muchísimo más ligero y menos picante que el whisky de malta, pero eso no significa que no tenga sabor. Los términos generalmente se usan indistintamente, porque hay poca diferencia de sabor entre estas dos categorías. El whisky escocés mezclado se produce mezclando diferentes tipos de grano. La avena está entre los granos más antiguos utilizados. Arábicas, centeno, avena y maíz son varios de los granos más nuevos, que se agregaron para hacer las variantes que conocemos hoy.

Una de las promociones más recientes en la categoría de whisky, un whisky irlandés llamado whisky tay, utiliza la malta de grano único de Irlanda, de esta forma como los populares barriles xo, para producir una mezcla exquisita, picante y complicada. Elaborado con crema irlandesa, cebada malteada y levadura de whisky de grano único, el resultado es un whisky con sabor ahumado, a nuez y especiado. Destilado justo antes del embotellado, el whisky envejece en barricas nuevas de roble y da varios años de increíble calidad. Bébalo joven para gozar de todo el gusto, que a menudo se detalla como "una dificultad ahumada similar al carbón".

Whiffleatto, whisky escocés de malta de las tierras altas y productos semejantes se han desarrollado en Escocia. El whisky destilado no es totalmente puro y todavía se encuentran algunas impurezas en él, pero generalmente es muy bajo. varios fabricantes de whisky estadounidenses continúan probando y dominando las técnicas de destilación. también experimentan con barricas de roble y períodos de maduración, a veces creando nuevos whiskies de malta única. Con más experimentos, ¡quizás observaremos el whisky "real" salir de las barricas de roble más temprano que tarde!

A tener en cuenta.

Jim Beam: no hay muchas empresas que produzcan y embotellen un whisky de excelente calidad como Jim Beam. Se han ganado el corazón de muchos con su sabor despacio y despacio que es verdaderamente delicioso. Su sala de degustación está ubicada en el sector de degustación de la Destilería y está abierta a los huéspedes las veinticuatro horas del día. Los días de semana, también tienen un recorrido por la tarde que le facilita degustar 4 whiskies diferentes de cuatro fabricantes diferentes.

Para que el whisky escocés sea real, debe estar elaborado con cebada malteada y no con la diversidad de trigo más ligera. muchos destiladores todavía usan el método tradicional más viejo de llevar a cabo whisky a partir de cebada malteada. además tienen la posibilidad de añadir algo de grano de cebada para malta al puré. a lo largo de el proceso de preparación del whisky desde cebada malteada, el espíritu debe destilarse en un alambique. la mayor parte de las destilerías tienen un alambique en la parte de arriba del edificio de alambiques como respaldo suponiendo que el original todavía no se pueda abrir por alguna razón.

Otras valoraciones

Buffalo Trace: si está intentando encontrar un whisky de centeno económico, este es el indicado para usted. Buffalo Trace es una destilería que hay desde 1830. también ofrecen algunas ofertas premium, incluido un excelente whisky escocés de malta embotellado con un contenido de alcohol del 40%. Su producto más habitual es el whisky de trigo, que fué procesado para eliminar el azúcar. Sus otros productos incluyen su whisky de crema irlandés, su whisky de trigo y su exquisito vino "Aperitivo".

El whisky "real" es aquel que se ha procesado lo más estrictamente viable. No se añaden colorantes, edulcorantes u otros aditivos, por lo que es un verdadero whisky. Pero hay algunos whiskies que no son verdaderamente "reales", como los que vienen de California y están etiquetados como "whisky de montaña". Aunque posiblemente la mayoría de los bebedores de whisky acepten algún whisky que no haya sido mezclado, no todos lo hacen.

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