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Recomendaciones y guias.

si eres un bebedor de whisky, sin lugar a dudas vás a querer estudiar más sobre la historia del whisky en Escocia. El whisky escocés es la forma más habitual de whisky que se encuentra en pubs y bares en el Reino Unido y Europa. no obstante, las variedades recurrentes de whisky son whisky, whisky puro (o vodka), whisky de maíz, brandy, whisky irlandés y whisky escocés. Varían sutilmente en gusto y fachada según el tipo de whisky y la proporción de envejecimiento que se haya hecho en ellos. Entonces, echemos un vistazo bastante más de cerca a cómo se hace el whisky en Escocia.

Otra gran oferta del maestro de mezclas irlandesas del whisky integral, David Broshlaw, es el whisky canela. Este whisky maravillosamente elaborado combina la robustez de la barrica de roble con el toque canela de la malta de grano exclusivo. Con solo una malta ligeramente tostada, este whisky adquiere un gusto a canela muy rico, casi como si estuviera casi quemado, pero sin humo. termina con una fantástica sensación de calidez en la lengua, que algunos bebedores encuentran muy placentera.

Buffalo Trace: si está intentando encontrar un whisky de centeno económico, este es el indicado para usted. Buffalo Trace es una destilería que existe desde 1830. también ofrecen algunas ofertas premium, incluido un increíble whisky escocés de malta embotellado con un contenido de alcohol del 40%. Su producto más habitual es el whisky de trigo, que fué procesado para eliminar el azúcar. Sus otros productos incluyen su whisky de crema irlandés, su whisky de trigo y su exquisito vino "Aperitivo".

A tener en cuenta.

Una de las ofertas más recientes en la categoría de whisky, un whisky irlandés llamado whisky tay, utiliza la malta de grano único de Irlanda, así como los reconocidos barriles xo, para producir una mezcla exquisita, picante y complicada. Elaborado con crema irlandesa, cebada malteada y levadura de whisky de grano único, el resultado es un whisky con sabor ahumado, a nuez y especiado. Destilado justo antes del embotellado, el whisky envejece en barricas nuevas de roble y da varios años de excelente calidad. Bébalo joven para gozar de todo el gusto, que a menudo se detalla como "una dificultad ahumada semejante al carbón".

El whisky mezclado tiene un contenido de alcohol mucho menor que el de malta simple o de malta doble. El whisky destilado se envejece en barricas de roble, lo que brinda una liberación lenta del sabor en la bebida. Para que el whisky se destile, debe envejecerse en barriles de acero inoxidable durante por lo menos dos años. Pasado ese tiempo, el whisky se embotella y vende sin más añejamiento. Cuando compras whisky, no es puro. a menudo se mezcla con otros tipos de licores para diluir su gusto y, entonces, facilitar su producción.

Otras valoraciones

Muchas de las marcas de whisky que surgen de Escocia son en realidad mezclas de diferentes whiskies. La destilación de las diferentes mezclas de cebada malteada, centeno, trigo y avena crea whiskies escoceses nuevos y únicos. El procedimiento clásico más viejo todavía se aplica a la preparación de whisky escocés. varios de los métodos más nuevos, como el procedimiento de maceración, son nuevos solo para la preparación de whisky.

La celebración del centenario del whisky irlandés además comunicó un segundo lanzamiento de aniversario, que conmemora los 100 años desde el fallecimiento original del maestro mezclador Henry Egan. Este lanzamiento especial es una mezcla de whisky de malta y añejo atentamente seleccionados, como lo indican. El lindo y complejo carácter del whisky de malta se equilibra perfectamente con las notas más suaves de vainilla del whisky de grano único. en contraste con la celebración del primer aniversario, en esta ocasión los whiskies se añejan en diferentes barricas. El resultado es una edición totalmente nueva de un whisky antiguo, que avanza con sabores y aromas más atrevidos que los whiskies irlandeses habituales.

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