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Recomendaciones y guias.

Una de las ofertas más recientes en la categoría de whisky, un whisky irlandés llamado whisky tay, utiliza la malta de grano único de Irlanda, así como los reconocidos barriles xo, para producir una mezcla exquisita, picante y complicada. Elaborado con crema irlandesa, cebada malteada y levadura de whisky de grano exclusivo, el resultado es un whisky con sabor ahumado, a nuez y especiado. Destilado justo antes del embotellado, el whisky envejece en barricas novedosas de roble y ofrece varios años de increíble calidad. Bébalo joven para disfrutar de todo el sabor, que a menudo se detalla como "una complejidad ahumada semejante al carbón".

El whisky mezclado tiene un contenido de alcohol mucho menor que el de malta fácil o de malta doble. El whisky destilado se envejece en barricas de roble, lo que proporciona una liberación lenta del gusto en la bebida. Para que el whisky se destile, debe envejecerse en barriles de acero inoxidable a lo largo de al menos dos años. Pasado ese tiempo, el whisky se embotella y vende sin más añejamiento. Cuando compras whisky, no es puro. a menudo se mezcla con otros tipos de licores para diluir su sabor y, por lo tanto, hacer más simple su producción.

Muchas de las marcas de whisky que surgen de Escocia son de todos modos mezclas de diferentes whiskies. La destilación de las distintas mezclas de cebada malteada, centeno, trigo y avena crea whiskies escoceses nuevos y únicos. El procedimiento tradicional más viejo aún se aplica a la elaboración de whisky escocés. algunos de los métodos más nuevos, como el método de maceración, son nuevos solo para la preparación de whisky.

A tener en cuenta.

Buffalo Trace: si está buscando un whisky de centeno económico, este es el correcto para usted. Buffalo Trace es una destilería que hay desde 1830. también proponen algunas ofertas premium, incluido un increíble whisky escocés de malta embotellado con un contenido de alcohol del 40%. Su producto más popular es el whisky de trigo, que fué procesado para remover el azúcar. Sus otros productos incluyen su whisky de crema irlandés, su whisky de trigo y su delicioso vino "Aperitivo".

El whisky de olla pertence a las variedades de whisky más populares. Se elabora mezclando un whisky joven y un grano joven, como avena o trigo. Los whiskies de destilería tienen el mayor contenido de alcohol por volumen de grano y no tienen más maduración en barricas de roble.

Otras valoraciones

El whisky "real" es aquel que se ha procesado lo verdaderamente estrictamente viable. No se añaden colorantes, edulcorantes u otros aditivos, por lo que es un verdadero whisky. Pero hay algunos whiskies que no son realmente "reales", como los que vienen de California y están etiquetados como "whisky de montaña". Aunque posiblemente la mayor parte de los bebedores de whisky acepten algún whisky que no haya sido mezclado, no todos lo hacen.

Whiffleatto, whisky escocés de malta de las tierras altas y productos similares se han desarrollado en Escocia. El whisky destilado no es completamente puro y aún están algunas impurezas en él, pero por lo general es muy bajo. muchos fabricantes de whisky estadounidenses continúan probando y dominando las técnicas de destilación. también experimentan con barricas de roble y períodos de maduración, en ocasiones creando nuevos whiskies de malta única. Con más experimentos, ¡quizás veremos el whisky "real" salir de las barricas de roble más temprano que tarde!

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