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Whiffleatto, whisky escocés de malta de las tierras altas y productos similares se han desarrollado en Escocia. El whisky destilado no es totalmente puro y aún se encuentran algunas impurezas en él, pero por lo general es bastante bajo. varios desarrolladores de whisky estadounidenses continúan probando y dominando las técnicas de destilación. también experimentan con barricas de roble y perÃodos de maduración, algunas veces creando nuevos whiskies de malta única. Con más experimentos, ¡quizás veremos el whisky "real" salir de las barricas de roble más temprano que tarde!
Hay dos tipos primordiales del popular whisky escocés; Whisky escocés y whisky internacional. El whisky que se produce en Escocia es más antiguo y acostumbra envejecer en barricas de roble. sin embargo, hay muchas empresas que utilizan granos molidos para elaborar su whisky escocés.
independientemente del tipo de whisky que se destile, se elabora a partir de una combinación de cebada malteada, centeno, trigo y probablemente avena. El proceso de destilación se realiza hirviendo los elementos a alta temperatura hasta que se ablanden, luego se eliminan los vapores por medio de un procedimiento llamado carbonización. El whisky resultante se lamina en ladrillos o tabletas y se almacena en barriles de madera. Algunos embotelladores de bebidas alcohólicas todavÃa utilizan este whisky añejo en sus mezclas.
La nariz del whisky revela un rico ramo de frutas, vainilla y roble, todos los cuales juegan con la fuerza única de la barrica de roble. El carácter centenario del whisky lo hace muy interesante, en tanto que los sabores de la melaza y la vainilla armonizan perfectamente con la crema y el caramelo que sube hasta lo alto del paladar. En la parte trasera está el habitual whisky irlandés con toques de chocolate negro y canela. Este whisky es realmente uno para todas las edades.
El más famoso de los whiskies irlandeses es el whisky llamado whisky naranja. Destilado de la bocina de la única destilerÃa del paÃs, el whisky de naranja muestra un aroma muy ligero, casi afrutado, de bayas de enebro. El sabor tiene un toque de melaza, junto con trazas de pan tostado y azúcar morocha. acaba bastante agudo con una sensación ligeramente cálida en la lengua, que muchos bebedores encuentran agradable. realmente es una bebida fantástica. Un whisky irlandés realmente maravilloso que es fácil de amar.
Hamilton, además ubicada cerca de Perth y Kinross, es propiedad de la familia Stillman. La familia, que por el momento almacena parte del whisky producido en su destilerÃa, compró el sitio a la familia Stillman original en 17GSRA. El complejo de la destilerÃa está diseñado en forma circular y aloja todas las habilidades necesarias para producir un whisky de excelente calidad. además tiene el edificio de maduración más importante y antiguo de Escocia. El edificio de maduración, o chambourcin, tiene la mayoria de las veces el mismo diseño que el de los alambiques, con un chambourcin prominente de doble puerta con intrincadas puertas talladas.
La celebración del centenario del whisky irlandés también comunicó un segundo lanzamiento de aniversario, que conmemora los 100 años desde el fallecimiento original del maestro mezclador Henry Egan. Este lanzamiento especial es una mezcla de whisky de malta y añejo atentamente seleccionados, como lo indican. El elegante y complejo carácter del whisky de malta se equilibra muy bien con las notas más suaves de vainilla del whisky de grano único. a diferencia de la celebración del primer aniversario, esta vez los whiskies se añejan en diferentes barricas. El resultado es una versión totalmente novedosa de un whisky obsoleto, que avanza con sabores y aromas más atrevidos que los whiskies irlandeses habituales.
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