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Recomendaciones y guias.

varios de los alambiques escoceses tradicionales en realidad no son escoceses, sino de origen estadounidense. Eran populares entre los estadounidenses de clase media en ese entonces porque no costaban tanto como los típicos alambiques ingleses. también era más fácil viajar entre estados si eras un soldado de la Unión. El batallón estadounidense trajo algunos de sus alambiques cuando partieron para la guerra. Entonces, varios de los whiskies hechos en USA surgen de destilerías en la frontera estadounidense.

Muchas de las marcas de whisky que surgen de Escocia son en realidad mezclas de diferentes whiskies. La destilación de las distintas mezclas de cebada malteada, centeno, trigo y avena crea whiskies escoceses nuevos y únicos. El procedimiento tradicional más antiguo todavía se aplica a la preparación de whisky escocés. varios de los procedimientos más nuevos, como el método de maceración, son nuevos solo para la preparación de whisky.

El whisky de olla es una de las variedades de whisky más populares. Se elabora combinando un whisky joven y un grano joven, como avena o trigo. Los whiskies de destilería tienen el mayor contenido de alcohol por volumen de grano y no tienen más maduración en barricas de roble.

A tener en cuenta.

Hamilton, también ubicada cerca de Perth y Kinross, es propiedad de la familia Stillman. La familia, que aún almacena parte del whisky producido en su destilería, compró el sitio a la familia Stillman original en 17GSRA. El complejo de la destilería está diseñado en forma circular y alberga todas las capacidades necesarias para producir un whisky de buena calidad. además tiene el edificio de maduración más grande y antiguo de Escocia. El edificio de maduración, o chambourcin, tiene la mayoria de las veces el mismo diseño que el de los alambiques, con un chambourcin alto de doble puerta con intrincadas puertas talladas.

Hay dos tipos principales del famoso whisky escocés; Whisky escocés y whisky internacional. El whisky que se produce en Escocia es más viejo y acostumbra envejecer en barricas de roble. no obstante, hay muchas compañias que utilizan granos molidos para llevar a cabo su whisky escocés.

Otras valoraciones

El whisky escocés mezclado se elabora en un ámbito controlado en fábrica usando procedimientos tradicionales. luego de maltear y fermentar, el líquido se enrolla en ladrillos o toneles, que se cubren con astillas de roble u otros materiales de madera. Algunas de las mezclas más antiguas tienen dentro turba o anillos de humo; estas son las formas no envejecidas que están más frecuentemente accesibles en la actualidad. solo una malta no se distingue por la manera en que se elabora, pero hay 4 estilos de whisky escocés mezclado. Son jóvenes, de mediana edad, con cuerpo y adolescentes de nuevo.

Irish Whiskey festejó su centenario este año con el lanzamiento de un whisky especial de lanzamiento limitado llamado Irish whisky. Destilado de los especiales purés de whisky irlandés, se elabora siguiendo nuevos pasos innovadores. se encuentra dentro de los mejores whiskies accesibles en el mercado hoy. dicen que el whisky irlandés de Egan es el whisky de malta único más fino estadounidense. Destilado en la destilería Balblair, aún en creación, en la parte occidental de Irlanda, es un gran whisky para gozar.

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