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Recomendaciones y guias.

muchos de los alambiques escoceses habituales en realidad no son escoceses, sino de origen estadounidense. Eran populares entre los estadounidenses de clase media en ese entonces porque no costaban tanto como los típicos alambiques ingleses. además era más simple viajar entre estados si eras un soldado de la Unión. El ejército estadounidense trajo algunos de sus alambiques cuando partieron para la guerra. Entonces, varios de los whiskies hechos en USA provienen de destilerías en la frontera estadounidense.

Otra enorme oferta del maestro de mezclas irlandesas del whisky integral, David Broshlaw, es el whisky canela. Este whisky maravillosamente elaborado combina la robustez de la barrica de roble con el toque canela de la malta de grano exclusivo. Con únicamente una malta sutilmente tostada, este whisky adquiere un gusto a canela muy rico, como si estuviera casi quemado, pero sin humo. acaba con una extraordinaria sensación de calidez en la lengua, que algunos bebedores encuentran muy placentera.

Hay dos tipos primordiales del popular whisky escocés; Whisky escocés y whisky en todo el mundo. El whisky que se produce en Escocia es más antiguo y frecuenta envejecer en barricas de roble. por otro lado, hay muchas compañias que utilizan granos molidos para llevar a cabo su whisky escocés.

A tener en cuenta.

El whisky se proviene de un puré fermentado hecho de grano o parte de grano que se ha remojado y después se dejó machacar, produciendo líquido alcohólico. La destilación es un proceso que se usa para refinar y envejecer todavía más la bebida. el concepto whisky se usa a menudo para referirse a un estilo de whisky escocés de malta exclusiva (como Glen Scotia) o una diversidad de whisky escocés de malta única que se produce en una sola zona. La más grande parte del whisky estadounidense forma parte a la categoría de malta exclusiva. En Irlanda, no obstante, el whisky se conoce como Brandy, en tanto que en Inglaterra y Escocia, se conoce como whisky.

Whiffleatto, whisky escocés de malta de las tierras altas y productos semejantes se han creado en Escocia. El whisky destilado no es totalmente puro y por el momento se encuentran algunas impurezas en él, pero generalmente es muy bajo. varios desarrolladores de whisky estadounidenses continúan probando y dominando las técnicas de destilación. además experimentan con barricas de roble y ciclos de maduración, algunas veces creando nuevos whiskies de malta única. Con más experimentos, ¡quizás veremos el whisky "real" salir de las barricas de roble más temprano que tarde!

Otras valoraciones

independientemente del tipo de whisky que se destile, se elabora desde una conjunción de cebada malteada, centeno, trigo y posiblemente avena. El proceso de destilación se ejecuta hirviendo los ingredientes a alta temperatura hasta que se ablanden, después se eliminan los vapores mediante un método llamado carbonización. El whisky final se lamina en ladrillos o tabletas y se almacena en barriles de madera. Algunos embotelladores de bebidas alcohólicas aún usan este whisky añejo en sus mezclas.

Muchas de las marcas de whisky que provienen de Escocia son en realidad mezclas de diferentes whiskies. La destilación de las distintas mezclas de cebada malteada, centeno, trigo y avena crea whiskies escoceses nuevos y únicos. El procedimiento clásico más viejo por el momento se aplica a la preparación de whisky escocés. algunos de los métodos más nuevos, como el procedimiento de maceración, son nuevos solo para la preparación de whisky.

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