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Recomendaciones y guias.
La celebración del centenario del whisky irlandés también comunicó un segundo lanzamiento de aniversario, que conmemora los 100 años desde el fallecimiento original del maestro mezclador Henry Egan. Este lanzamiento particular es una mezcla de whisky de malta y añejo atentamente seleccionados, como lo indican. El elegante y complejo carácter del whisky de malta se equilibra perfectamente con las notas más suaves de vainilla del whisky de grano único. a diferencia de la festividad del primer aniversario, en esta ocasión los whiskies se añejan en diferentes barricas. El resultado es una versión totalmente nueva de un whisky antiguo, que avanza con sabores y aromas más atrevidos que los whiskies irlandeses tradicionales.
El whisky escocés mezclado es muchÃsimo más ligero y menos picante que el whisky de malta, pero eso no supone que no tenga sabor. Los términos generalmente se usan indistintamente, porque hay poca diferencia de sabor entre estas dos categorÃas. El whisky escocés mezclado se produce mezclando diversos tipos de grano. La avena está entre los granos más antiguos utilizados. Arábicas, centeno, avena y maÃz son varios de los granos más nuevos, que se agregaron para hacer las variaciones que conocemos hoy.
El más popular de los whiskies irlandeses es el whisky llamado whisky naranja. Destilado de la bocina de la única destilerÃa del paÃs, el whisky de naranja muestra un aroma muy ligero, afrutado, de bayas de enebro. El sabor tiene un toque de melaza, adjuntado con trazas de pan tostado y azúcar morena. termina muy agudo con una sensación sutilmente cálida en la lengua, que muchos bebedores encuentran satisfactorio. realmente es una bebida fantástica. Un whisky irlandés realmente maravilloso que es simple de amar.
A tener en cuenta.
El whisky "real" es aquel que se ha procesado lo más estrictamente posible. No se añaden colorantes, edulcorantes u otros aditivos, por lo cual es un verdadero whisky. Pero hay algunos whiskies que no son verdaderamente "reales", como los que vienen de California y están etiquetados como "whisky de montaña". Aunque es probable que la mayor parte de los bebedores de whisky acepten algún whisky que no haya sido mezclado, no todos lo hacen.
El whisky mezclado tiene un contenido de alcohol bastante menor que el de malta fácil o de malta doble. El whisky destilado se envejece en barricas de roble, lo que proporciona una liberación lenta del sabor en la bebida. Para que el whisky se destile, debe envejecerse en barriles de acero inoxidable durante por lo menos dos años. Pasado ese tiempo, el whisky se embotella y vende sin más añejamiento. Cuando compras whisky, no es puro. comunmente se mezcla con otros tipos de licores para diluir su sabor y, por lo tanto, hacer más simple su producción.
Otras valoraciones
Muchas de las marcas de whisky que surgen de Escocia son en realidad mezclas de diferentes whiskies. La destilación de las diferentes mezclas de cebada malteada, centeno, trigo y avena crea whiskies escoceses nuevos y únicos. El método tradicional más viejo aún se aplica a la elaboración de whisky escocés. algunos de los procedimientos más nuevos, como el método de maceración, son nuevos solo para la elaboración de whisky.
El whisky de olla pertence a las variedades de whisky más populares. Se elabora mezclando un whisky joven y un grano joven, como avena o trigo. Los whiskies de destilerÃa tienen el mayor contenido de alcohol por volumen de grano y no tienen más maduración en barricas de roble.
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