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Recomendaciones y guias.

La entrada del whisky irlandés es siempre suave, con suaves notas de melaza, nuez moscada y canela. En boca tiene un cuerpo medio-ligero, que acaba ligeramente teñido de nuez moscada y canela, y con toques de chocolate y caramelo. no posee gusto a madera ni ahumado, pero sí una sensación muy rica en boca. Es muy despacio y el final es extenso y especiado.

Hamilton, también ubicada cerca de Perth y Kinross, es propiedad de la familia Stillman. La familia, que aún almacena parte del whisky producido en su destilería, compró el sitio a la familia Stillman original en 17GSRA. El complejo de la destilería está diseñado en forma circular y aloja todas las habilidades necesarias para producir un whisky de excelente calidad. además tiene el edificio de maduración más importante y obsoleto de Escocia. El edificio de maduración, o chambourcin, tiene la mayoria de las veces el mismo diseño que el de los alambiques, con un chambourcin prominente de doble puerta con intrincadas puertas talladas.

Hay dos tipos primordiales del popular whisky escocés; Whisky escocés y whisky internacional. El whisky que se produce en Escocia es más antiguo y acostumbra envejecer en barricas de roble. no obstante, hay muchas compañias que usan granos molidos para elaborar su whisky escocés.

A tener en cuenta.

Whiffithands japoneses: hay dos whiskies japoneses en el mercado: sake y trigo. Entonces, ¿qué los hace diferentes? ambos tienen dentro altos escenarios de sake (licor de arroz endulzado) y sabor a madera de enebro. ambos son destilados por una destilería que utiliza procedimientos tradicionales japoneses. Cada diversidad tiene sus propias notas y características de cata únicas.

independientemente del tipo de whisky que se destile, se elabora a partir de una conjunción de cebada malteada, centeno, trigo y probablemente avena. El proceso de destilación se realiza hirviendo los elementos a alta temperatura hasta que se ablanden, después se eliminan los vapores mediante un método llamado carbonización. El whisky final se lamina en ladrillos o tabletas y se almacena en barriles de madera. Algunos embotelladores de bebidas alcohólicas aún utilizan este whisky añejo en sus mezclas.

Otras valoraciones

Buffalo Trace: si está intentando encontrar un whisky de centeno económico, este es el correcto para usted. Buffalo Trace es una destilería que existe desde 1830. también ofrecen algunas ofertas premium, incluido un excelente whisky escocés de malta embotellado con un contenido de alcohol del 40%. Su producto más habitual es el whisky de trigo, que fué procesado para eliminar el azúcar. Sus otros productos incluyen su whisky de crema irlandés, su whisky de trigo y su delicioso vino "Aperitivo".

Para que el whisky escocés sea real, debe estar elaborado con cebada malteada y no con la diversidad de trigo más ligera. muchos destiladores aún utilizan el método clásico más viejo de llevar a cabo whisky desde cebada malteada. además tienen la posibilidad de agregar un poco de grano de cebada para malta al puré. a lo largo de el desarrollo de elaboración del whisky a partir de cebada malteada, el espíritu debe destilarse en un alambique. la mayor parte de las destilerías tienen un alambique en la parte superior del edificio de alambiques como respaldo en caso de que el original aún no se pueda abrir por alguna razón.

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