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Recomendaciones y guias.

La entrada del whisky irlandés es siempre despacio, con suaves notas de melaza, nuez moscada y canela. En boca tiene un cuerpo medio-ligero, que termina sutilmente teñido de nuez moscada y canela, y con toques de chocolate y caramelo. no posee sabor a madera ni ahumado, pero sí una sensación muy rica en boca. Es muy suave y el final es extenso y especiado.

varios de los alambiques escoceses habituales de todos modos no son escoceses, sino de origen estadounidense. Eran populares entre los habitantes de estados unidos de clase media en ese entonces porque no costaban tanto como los típicos alambiques ingleses. además era más fácil viajar entre estados si eras un soldado de la Unión. El ejército estadounidense trajo algunos de sus alambiques cuando partieron para la guerra. Entonces, varios de los whiskies hechos en Estados Unidos provienen de destilerías en la frontera estadounidense.

La festividad del centenario del whisky irlandés además dió a conocer un segundo lanzamiento de aniversario, que conmemora los 100 años desde el fallecimiento original del maestro mezclador Henry Egan. Este lanzamiento especial es una mezcla de whisky de malta y añejo atentamente seleccionados, como lo indican. El lindo y complejo carácter del whisky de malta se equilibra muy bien con las notas más suaves de vainilla del whisky de grano exclusivo. en contraste con la celebración del primer aniversario, esta vez los whiskies se añejan en diferentes barricas. El resultado es una edición totalmente nueva de un whisky antiguo, que avanza con sabores y aromas más atrevidos que los whiskies irlandeses tradicionales.

A tener en cuenta.

Para que el whisky escocés sea auténtico, debe estar elaborado con cebada malteada y no con la variedad de trigo más ligera. varios destiladores todavía usan el método clásico más antiguo de hacer whisky a partir de cebada malteada. además tienen la posibilidad de añadir un poco de grano de cebada para malta al puré. a lo largo de el proceso de preparación del whisky desde cebada malteada, el espíritu debe destilarse en un alambique. la mayor parte de las destilerías tienen un alambique en la parte de arriba del edificio de alambiques como respaldo en caso de que el original todavía no se logre abrir por alguna razón.

Para esos que recién están empezando o para esos que simplemente buscan un óptimo whisky para salir por la noche con amigos, encontrarán que hay una amplia selección de whisky económico por ahí. por cierto, seguramente hay bastante más de unas escasas botellas menos costosas que tienen la posibilidad de proporcionarle un óptimo cambio de un Andrew Jackson helado. Pero las botellas más baratas ahora son muy buenos bigotes que puedes gozar, beber e incluso comunicar. he aquí un vistazo a algunos.

Otras valoraciones

Whiffleatto, whisky escocés de malta de las tierras altas y productos semejantes se han desarrollado en Escocia. El whisky destilado no es totalmente puro y todavía están algunas impurezas en él, pero por lo general es bastante bajo. varios fabricantes de whisky estadounidenses siguen probando y dominando las técnicas de destilación. también experimentan con barricas de roble y períodos de maduración, en ocasiones creando nuevos whiskies de malta única. Con más experimentos, ¡quizás observaremos el whisky "real" salir de las barricas de roble más temprano que tarde!

independientemente del tipo de whisky que se destile, se elabora desde una combinación de cebada malteada, centeno, trigo y posiblemente avena. El proceso de destilación se realiza hirviendo los ingredientes a alta temperatura hasta que se ablanden, luego se eliminan los vapores por medio de un método llamado carbonización. El whisky resultante se lamina en ladrillos o tabletas y se almacena en barriles de madera. Algunos embotelladores de bebidas alcohólicas por el momento usan este whisky añejo en sus mezclas.

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