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Whiffleatto, whisky escocés de malta de las tierras altas y productos similares se han creado en Escocia. El whisky destilado no es totalmente puro y por el momento están algunas impurezas en él, pero generalmente es muy bajo. muchos desarrolladores de whisky estadounidenses siguen probando y dominando las técnicas de destilación. también experimentan con barricas de roble y períodos de maduración, a veces creando nuevos whiskies de malta exclusiva. Con más experimentos, ¡quizás observaremos el whisky "real" salir de las barricas de roble más temprano que tarde!
El whisky escocés mezclado se elabora en un entorno controlado en fábrica utilizando procedimientos tradicionales. luego de maltear y fermentar, el líquido se enrolla en ladrillos o toneles, que se cubren con astillas de roble u otros materiales de madera. Algunas de las mezclas más antiguas incluyen turba o anillos de humo; estas son las formas no envejecidas que están más frecuentemente disponibles hoy en día. solo una malta no se distingue por la forma en que se elabora, pero hay 4 estilos de whisky escocés mezclado. Son jóvenes, de mediana edad, con cuerpo y jóvenes de nuevo.
Hay muchos tipos diferentes de destilerías que desarrollan whisky escocés. Dos de las más reconocidas son la destilería Stillman y la destilería Hamilton. La destilería Stillman, que se estableció en 17 GSRA bajo el mando del Capitán William Stillman, está cerca de Argyll and Bute en el condado norteño de Perth y Kinross en Escocia. La destilería transporta el nombre del capitán Stillman, de quien dicen que viajó bastante por Escocia para hallar el mejor whisky.
Jim Beam: no hay muchas empresas que produzcan y embotellen un whisky de excelente calidad como Jim Beam. Se han ganado el corazón de varios con su sabor suave y suave que es verdaderamente delicioso. Su salón de degustación está localizada en el área de degustación de la Destilería y está abierta a los huéspedes las veinticuatro horas del día. Los días de semana, además tienen un recorrido por la tarde que le facilita degustar cuatro whiskies diferentes de cuatro desarrolladores diferentes.
Whiffithands japoneses: hay dos whiskies japoneses en el mercado: sake y trigo. Entonces, ¿qué los hace diferentes? los dos tienen dentro altos niveles de sake (licor de arroz endulzado) y sabor a madera de enebro. ambos son destilados por una destilería que usa procedimientos tradicionales japoneses. Cada diversidad tiene sus propias notas y propiedades de cata únicas.
Hamilton, también localizada cerca de Perth y Kinross, es propiedad de la familia Stillman. La familia, que por el momento almacena parte del whisky producido en su destilería, compró el sitio a la familia Stillman original en 17GSRA. El complejo de la destilería está diseñado en forma circular y aloja todas las habilidades necesarias para producir un whisky de excelente calidad. también tiene el edificio de maduración más importante y obsoleto de Escocia. El edificio de maduración, o chambourcin, tiene casi siempre el mismo diseño que el de los alambiques, con un chambourcin alto de doble puerta con intrincadas puertas talladas.
en el caso de que seas un bebedor de whisky, sin lugar a dudas vás a querer aprender más sobre la historia del whisky en Escocia. El whisky escocés es la forma más habitual de whisky que está en pubs y bares en el Reino Unido y Europa. no obstante, las variedades recurrentes de whisky son whisky, whisky puro (o vodka), whisky de maíz, brandy, whisky irlandés y whisky escocés. Varían sutilmente en sabor y apariencia según el tipo de whisky y la cantidad de envejecimiento que se haya hecho en ellos. Entonces, echemos una mirada más de cerca a cómo se hace el whisky en Escocia.
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