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Recomendaciones y guias.

Otra gran oferta del maestro de mezclas irlandesas del whisky integral, David Broshlaw, es el whisky canela. Este whisky maravillosamente elaborado combina la robustez de la barrica de roble con el toque canela de la malta de grano exclusivo. Con solo una malta ligeramente tostada, este whisky consigue un sabor a canela muy rico, como si estuviera casi quemado, pero sin humo. termina con una fantástica sensación de calidez en la lengua, que algunos bebedores encuentran bastante placentera.

Una oferta extremadamente exquisita de whisky para cervezas integrales, el whisky canela está hecho con canela, miel y ralladura de limón en partes iguales. rápida y dulce, la mezcla hace una maravillosa mezcla de té caliente. Este whisky da un sabor despacio, suave y meloso, que recuerda al pan recién horneado o una masa dulce. Algunos bebedores inclusive notan un sabor a vainilla muy despacio, que combina maravillosamente con los otros elementos del whisky.

El más famoso de los whiskies irlandeses es el whisky llamado whisky naranja. Destilado de la bocina de la única destilería del país, el whisky de naranja muestra un aroma muy rápido, casi afrutado, de bayas de enebro. El gusto tiene un toque de melaza, junto con trazas de pan tostado y azúcar morena. acaba bastante agudo con una sensación ligeramente cálida en la lengua, que muchos bebedores encuentran interesante. realmente es una bebida fantástica. Un whisky irlandés realmente maravilloso que es simple de amar.

A tener en cuenta.

La festividad del centenario del whisky irlandés además anunció un segundo lanzamiento de aniversario, que conmemora los 100 años desde el fallecimiento original del maestro mezclador Henry Egan. Este lanzamiento particular es una mezcla de whisky de malta y añejo cuidadosamente seleccionados, como lo indican. El lindo y complejo carácter del whisky de malta se equilibra muy bien con las notas más suaves de vainilla del whisky de grano exclusivo. en contraste con la festividad del primer aniversario, esta vez los whiskies se añejan en diferentes barricas. El resultado es una versión completamente novedosa de un whisky antiguo, que avanza con sabores y aromas más atrevidos que los whiskies irlandeses tradicionales.

independientemente del tipo de whisky que se destile, se elabora desde una combinación de cebada malteada, centeno, trigo y posiblemente avena. El desarrollo de destilación se ejecuta hirviendo los elementos a alta temperatura hasta que se ablanden, luego se eliminan los vapores por medio de un método llamado carbonización. El whisky resultante se lamina en ladrillos o tabletas y se almacena en barriles de madera. Algunos embotelladores de bebidas alcohólicas todavía utilizan este whisky añejo en sus mezclas.

Otras valoraciones

La entrada del whisky irlandés es siempre despacio, con suaves notas de melaza, nuez moscada y canela. En boca tiene un cuerpo medio-ligero, que acaba sutilmente teñido de nuez moscada y canela, y con toques de chocolate y caramelo. no posee gusto a madera ni ahumado, pero sí una sensación muy rica en boca. Es muy suave y el desenlace es extenso y especiado.

Para que el whisky escocés sea auténtico, debe estar elaborado con cebada malteada y no con la diversidad de trigo más ligera. muchos destiladores todavía usan el método tradicional más antiguo de hacer whisky a partir de cebada malteada. además tienen la posibilidad de agregar un poco de grano de cebada para malta al puré. a lo largo de el proceso de preparación del whisky a partir de cebada malteada, el espíritu debe destilarse en un alambique. la mayor parte de las destilerías tienen un alambique en la parte superior del edificio de alambiques como respaldo suponiendo que el original todavía no se pueda abrir por alguna razón.

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