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Recomendaciones y guias.

varios de los alambiques escoceses tradicionales de todos modos no son escoceses, sino de origen estadounidense. Eran populares entre los habitantes de estados unidos de clase media en ese entonces porque no costaban tanto como los típicos alambiques ingleses. además era más simple viajar entre estados si eras un soldado de la Unión. El ejército estadounidense trajo algunos de sus alambiques cuando partieron para la batalla. Entonces, varios de los whiskies hechos en USA provienen de destilerías en la frontera estadounidense.

Irish Whiskey festejó su centenario este año con la publicación de un whisky particular de lanzamiento limitado llamado Irish whisky. Destilado de los especiales purés de whisky irlandés, se elabora siguiendo nuevos pasos innovadores. se encuentra dentro de los superiores whiskies accesibles en el mercado hoy. dicen que el whisky irlandés de Egan es el whisky de malta único más fino estadounidense. Destilado en la destilería Balblair, todavía en creación, en la parte occidental de Irlanda, es un enorme whisky para disfrutar.

independientemente del tipo de whisky que se destile, se elabora desde una combinación de cebada malteada, centeno, trigo y probablemente avena. El proceso de destilación se ejecuta hirviendo los elementos a alta temperatura hasta que se ablanden, luego se eliminan los vapores por medio de un procedimiento llamado carbonización. El whisky final se lamina en ladrillos o tabletas y se almacena en barriles de madera. Algunos embotelladores de bebidas alcohólicas todavía utilizan este whisky añejo en sus mezclas.

A tener en cuenta.

Muchas de las marcas de whisky que surgen de Escocia son de todos modos mezclas de diferentes whiskies. La destilación de las diferentes mezclas de cebada malteada, centeno, trigo y avena crea whiskies escoceses nuevos y únicos. El procedimiento tradicional más antiguo aún se aplica a la elaboración de whisky escocés. varios de los procedimientos más nuevos, como el procedimiento de maceración, son nuevos solo para la preparación de whisky.

El whisky mezclado tiene un contenido de alcohol mucho menor que el de malta simple o de malta doble. El whisky destilado se envejece en barricas de roble, lo que brinda una liberación lenta del gusto en la bebida. Para que el whisky se destile, debe envejecerse en barriles de acero inoxidable durante por lo menos dos años. Pasado ese tiempo, el whisky se embotella y vende sin más añejamiento. Cuando compras whisky, no es puro. a menudo se mezcla con otros tipos de licores para diluir su sabor y, por lo tanto, facilitar su producción.

Otras valoraciones

La entrada del whisky irlandés es siempre suave, con suaves notas de melaza, nuez moscada y canela. En boca tiene un cuerpo medio-ligero, que acaba ligeramente teñido de nuez moscada y canela, y con toques de chocolate y caramelo. no tiene gusto a madera ni ahumado, pero sí una sensación muy rica en boca. Es muy despacio y el final es extenso y especiado.

El más popular de los whiskies irlandeses es el whisky llamado whisky naranja. Destilado de la bocina de la única destilería del país, el whisky de naranja muestra un aroma muy rápido, casi afrutado, de bayas de enebro. El gusto tiene un toque de melaza, adjuntado con trazas de pan tostado y azúcar morena. termina muy agudo con una sensación ligeramente cálida en la lengua, que muchos bebedores encuentran interesante. realmente es una bebida espectacular. Un whisky irlandés verdaderamente espectacular que es simple de amar.

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