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Recomendaciones y guias.

Muchas de las marcas de whisky que provienen de Escocia son en realidad mezclas de diferentes whiskies. La destilación de las distintas mezclas de cebada malteada, centeno, trigo y avena crea whiskies escoceses nuevos y únicos. El método tradicional más antiguo todavía se aplica a la elaboración de whisky escocés. varios de los métodos más nuevos, como el procedimiento de maceración, son nuevos solo para la elaboración de whisky.

La nariz del whisky revela un rico ramo de frutas, vainilla y roble, todos los cuales juegan con la fuerza única de la barrica de roble. El carácter centenario del whisky lo realiza muy interesante, mientras que los sabores de la melaza y la vainilla armonizan perfectamente con la crema y el caramelo que sube hasta lo alto del paladar. En la parte posterior está el habitual whisky irlandés con toques de chocolate negro y canela. Este whisky es verdaderamente uno para todas las edades.

El whisky de olla se encuentra dentro de las variedades de whisky más populares. Se elabora mezclando un whisky joven y un grano joven, como avena o trigo. Los whiskies de destilería tienen el mayor contenido de alcohol por volumen de grano y no tienen más maduración en barricas de roble.

A tener en cuenta.

El whisky se deriva de un puré fermentado hecho de grano o parte de grano que se ha remojado y después se ha dejado triturar, produciendo líquido alcohólico. La destilación es un proceso que se usa para refinar y envejecer aún más la bebida. el término whisky se usa comunmente para referirse a un estilo de whisky escocés de malta exclusiva (como Glen Scotia) o una variedad de whisky escocés de malta exclusiva que se produce en solo una región. La más grande parte del whisky estadounidense forma parte a la categoría de malta exclusiva. En Irlanda, no obstante, el whisky se conoce como Brandy, en tanto que en Inglaterra y Escocia, se conoce como whisky.

El whisky escocés mezclado es muchísimo más rápido y menos picante que el whisky de malta, pero eso no supone que no tenga gusto. Los términos por lo general se usan indistintamente, porque hay poca diferencia de gusto entre estas dos categorías. El whisky escocés mezclado se produce mezclando diversos tipos de grano. La avena se encuentra entre los granos más antiguos utilizados. Arábicas, centeno, avena y maíz son algunos de los granos más nuevos, que se han agregado para crear las variaciones que conocemos hoy.

Otras valoraciones

El whisky mezclado tiene un contenido de alcohol mucho menor que el de malta fácil o de malta doble. El whisky destilado se envejece en barricas de roble, lo que proporciona una liberación lenta del sabor en la bebida. Para que el whisky se destile, debe envejecerse en barriles de acero inoxidable a lo largo de al menos dos años. Pasado ese tiempo, el whisky se embotella y vende sin más añejamiento. Cuando compras whisky, no es puro. comunmente se mezcla con otros tipos de licores para diluir su gusto y, por lo tanto, hacer más simple su producción.

El whisky "real" es aquel que se ha procesado lo verdaderamente estrictamente posible. No se añaden colorantes, edulcorantes u otros aditivos, por lo que es un verdadero whisky. Pero hay algunos whiskies que no son realmente "reales", como los que vienen de California y están etiquetados como "whisky de montaña". Aunque es probable que la mayoría de los bebedores de whisky acepten algún whisky que no haya sido mezclado, no todos lo hacen.

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