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si eres un bebedor de whisky, sin duda querrás aprender más sobre la historia del whisky en Escocia. El whisky escocés es la forma más común de whisky que está en pubs y bares en el Reino Unido y Europa. sin embargo, las variedades recurrentes de whisky son whisky, whisky puro (o vodka), whisky de maíz, brandy, whisky irlandés y whisky escocés. Varían sutilmente en gusto y fachada según el tipo de whisky y la proporción de envejecimiento que se haya hecho en ellos. Entonces, echemos una mirada bastante más de cerca a cómo se hace el whisky en Escocia.
Otra enorme oferta del maestro de mezclas irlandesas del whisky integral, David Broshlaw, es el whisky canela. Este whisky maravillosamente elaborado combina la robustez de la barrica de roble con el toque canela de la malta de grano exclusivo. Con solo una malta sutilmente tostada, este whisky adquiere un gusto a canela muy rico, como si estuviera casi quemado, pero sin humo. acaba con una fantástica sensación de calidez en la lengua, que algunos bebedores encuentran bastante placentera.
El whisky mezclado tiene un contenido de alcohol mucho menor que el de malta simple o de malta doble. El whisky destilado se envejece en barricas de roble, lo que proporciona una liberación lenta del sabor en la bebida. Para que el whisky se destile, debe envejecerse en barriles de acero inoxidable durante por lo menos dos años. Pasado ese tiempo, el whisky se embotella y vende sin más añejamiento. Cuando compras whisky, no es puro. a menudo se mezcla con otros tipos de licores para diluir su sabor y, entonces, facilitar su producción.
La nariz del whisky revela un rico ramo de frutas, vainilla y roble, todos los cuales juegan con la fuerza única de la barrica de roble. El carácter centenario del whisky lo hace muy atractivo, en tanto que los sabores de la melaza y la vainilla armonizan perfectamente con la crema y el caramelo que sube hasta lo prominente del paladar. En la parte trasera está el habitual whisky irlandés con toques de chocolate negro y canela. Este whisky es verdaderamente uno para todas las edades.
El whisky escocés mezclado se elabora en un entorno controlado en fábrica usando métodos tradicionales. luego de maltear y fermentar, el líquido se enrolla en ladrillos o toneles, que se cubren con astillas de roble u otros materiales de madera. Algunas de las mezclas más antiguas tienen dentro turba o anillos de humo; estas son las formas no envejecidas que están más frecuentemente disponibles hoy en día. una sola malta no se distingue por la forma en que se elabora, pero hay cuatro estilos de whisky escocés mezclado. Son adolescentes, de mediana edad, con cuerpo y adolescentes de nuevo.
La celebración del centenario del whisky irlandés además dió a conocer un segundo lanzamiento de aniversario, que conmemora los 100 años desde el fallecimiento original del maestro mezclador Henry Egan. Este lanzamiento particular es una mezcla de whisky de malta y añejo cuidadosamente seleccionados, como lo indican. El lindo y complejo carácter del whisky de malta se equilibra muy bien con las notas más suaves de vainilla del whisky de grano único. en contraste con la celebración del primer aniversario, esta vez los whiskies se añejan en diferentes barricas. El resultado es una versión totalmente novedosa de un whisky antiguo, que avanza con sabores y aromas más atrevidos que los whiskies irlandeses habituales.
Hay dos tipos primordiales del famoso whisky escocés; Whisky escocés y whisky internacional. El whisky que se produce en Escocia es más antiguo y frecuenta envejecer en barricas de roble. no obstante, hay muchas empresas que utilizan granos molidos para llevar a cabo su whisky escocés.
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