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si eres un bebedor de whisky, sin duda vás a querer aprender más sobre la historia del whisky en Escocia. El whisky escocés es la forma más común de whisky que está en pubs y bares en el Reino Unido y Europa. no obstante, las variedades recurrentes de whisky son whisky, whisky puro (o vodka), whisky de maíz, brandy, whisky irlandés y whisky escocés. Varían sutilmente en sabor y apariencia según el tipo de whisky y la proporción de envejecimiento que se haya hecho en ellos. Entonces, echemos un vistazo más de cerca a cómo se hace el whisky en Escocia.
independientemente del tipo de whisky que se destile, se elabora desde una combinación de cebada malteada, centeno, trigo y probablemente avena. El proceso de destilación se realiza hirviendo los ingredientes a alta temperatura hasta que se ablanden, después se eliminan los vapores por medio de un método llamado carbonización. El whisky final se lamina en ladrillos o tabletas y se almacena en barriles de madera. Algunos embotelladores de bebidas alcohólicas aún usan este whisky añejo en sus mezclas.
El whisky escocés mezclado se elabora en un ámbito controlado en fábrica utilizando procedimientos tradicionales. después de maltear y fermentar, el líquido se enrolla en ladrillos o toneles, que se cubren con astillas de roble u otros materiales de madera. Algunas de las mezclas más antiguas tienen dentro turba o anillos de humo; estas son las formas no envejecidas que están más frecuentemente disponibles actualmente. una sola malta no se distingue por la forma en que se elabora, pero hay 4 estilos de whisky escocés mezclado. Son adolescentes, de mediana edad, con cuerpo y jóvenes nuevamente.
El whisky mezclado tiene un contenido de alcohol bastante menor que el de malta fácil o de malta doble. El whisky destilado se envejece en barricas de roble, lo que brinda una liberación lenta del sabor en la bebida. Para que el whisky se destile, debe envejecerse en barriles de acero inoxidable durante por lo menos dos años. Pasado ese tiempo, el whisky se embotella y vende sin más añejamiento. Cuando compras whisky, no es puro. comunmente se mezcla con otros tipos de licores para diluir su sabor y, entonces, facilitar su producción.
El whisky escocés mezclado es muchísimo más ligero y menos picante que el whisky de malta, pero eso no supone que no tenga sabor. Los términos por lo general se utilizan indistintamente, porque hay poca diferencia de gusto entre estas dos categorías. El whisky escocés mezclado se produce mezclando diversos tipos de grano. La avena está entre los granos más antiguos usados. Arábicas, centeno, avena y maíz son algunos de los granos más nuevos, que se agregaron para hacer las variantes que conocemos hoy.
Esperamos que este corto artículo le haya dado un concepto de cuatro de las principales marcas de whisky canadiense. hay varios más en la escena del whisky canadiense, pero esta es, con mucho, la preferible alternativa para un principiante que quiere presenciar el whisky canadiense. además es una buena opción para alguien que solo busca expandir su paladar. cualquier persona que sea la marca que elija, si alguna vez decide tomarse seriamente, ¡le garantizo que va a quedar enganchado!
Kentucky Straight Whiskey: este whisky existe desde 18akura, en Louisville, Kentucky. Un whisky delicioso y despacio, muchas recetas de cócteles requieren este whisky. además vas a encontrar este whisky de cuatro rosas en varios surtidos diferentes. Podría finalizar mezclando el whisky Kentucky Straight con algunas de las otras marcas más baratas para conseguir una versión más económica.
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