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Recomendaciones y guias.

El whisky "real" es aquel que se ha procesado lo más estrictamente posible. No se agregan colorantes, edulcorantes u otros aditivos, por lo cual es un verdadero whisky. Pero hay algunos whiskies que no son realmente "reales", como los que vienen de California y están etiquetados como "whisky de montaña". Aunque posiblemente la mayoría de los bebedores de whisky acepten cualquier whisky que no haya sido mezclado, no todos lo hacen.

La festividad del centenario del whisky irlandés también dió a conocer un segundo lanzamiento de aniversario, que conmemora los 100 años desde el fallecimiento original del maestro mezclador Henry Egan. Este lanzamiento especial es una mezcla de whisky de malta y añejo cuidadosamente seleccionados, como lo indican. El elegante y complejo carácter del whisky de malta se equilibra muy bien con las notas más suaves de vainilla del whisky de grano exclusivo. en contraste con la celebración del primer aniversario, en esta ocasión los whiskies se añejan en diferentes barricas. El resultado es una versión completamente nueva de un whisky antiguo, que avanza con sabores y aromas más atrevidos que los whiskies irlandeses tradicionales.

Otra enorme oferta del maestro de mezclas irlandesas del whisky integral, David Broshlaw, es el whisky canela. Este whisky maravillosamente elaborado combina la robustez de la barrica de roble con el toque canela de la malta de grano exclusivo. Con solo una malta sutilmente tostada, este whisky adquiere un gusto a canela muy rico, casi como si estuviera quemado, pero sin humo. acaba con una maravillosa sensación de calidez en la lengua, que algunos bebedores encuentran bastante placentera.

A tener en cuenta.

muchos de los alambiques escoceses habituales de todos modos no son escoceses, sino de origen estadounidense. Eran populares entre los estadounidenses de clase media en ese entonces porque no costaban tanto como los típicos alambiques ingleses. también era más fácil viajar entre estados si eras un soldado de la Unión. El batallón estadounidense trajo algunos de sus alambiques cuando partieron para la batalla. Entonces, muchos de los whiskies hechos en Estados Unidos provienen de destilerías en la frontera estadounidense.

Para que el whisky escocés sea auténtico, debe estar elaborado con cebada malteada y no con la diversidad de trigo más rápida. muchos destiladores por el momento usan el procedimiento clásico más antiguo de hacer whisky a partir de cebada malteada. además pueden añadir un poco de grano de cebada para malta al puré. durante el desarrollo de preparación del whisky desde cebada malteada, el espíritu debe destilarse en un alambique. la mayor parte de las destilerías tienen un alambique en la parte de arriba del edificio de alambiques como respaldo en caso de que el original todavía no se pueda abrir por alguna razón.

Otras valoraciones

Buffalo Trace: si está intentando encontrar un whisky de centeno económico, este es el indicado para usted. Buffalo Trace es una destilería que existe desde 1830. también ofrecen algunas promociones premium, agregado un excelente whisky escocés de malta embotellado con un contenido de alcohol del 40%. Su producto más habitual es el whisky de trigo, que ha sido procesado para remover el azúcar. Sus otros productos incluyen su whisky de crema irlandés, su whisky de trigo y su delicioso vino "Aperitivo".

Hamilton, además localizada cerca de Perth y Kinross, es propiedad de la familia Stillman. La familia, que por el momento almacena parte del whisky producido en su destilería, compró el sitio a la familia Stillman original en 17GSRA. El complejo de la destilería está diseñado en forma circular y alberga todas las capacidades necesarias para producir un whisky de excelente calidad. también tiene el edificio de maduración más importante y antiguo de Escocia. El edificio de maduración, o chambourcin, tiene casi siempre el mismo diseño que el de los alambiques, con un chambourcin prominente de doble puerta con intrincadas puertas talladas.

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