whisky venado

Recomendaciones y guias.

Muchas de las marcas de whisky que surgen de Escocia son en realidad mezclas de diferentes whiskies. La destilación de las diferentes mezclas de cebada malteada, centeno, trigo y avena crea whiskies escoceses nuevos y únicos. El método tradicional más antiguo todavía se aplica a la elaboración de whisky escocés. algunos de los procedimientos más nuevos, como el procedimiento de maceración, son nuevos solo para la preparación de whisky.

Una de las ofertas más recientes en la categoría de whisky, un whisky irlandés llamado whisky tay, utiliza la malta de grano único de Irlanda, así como los reconocidos barriles xo, para producir una mezcla deliciosa, picante y complicada. Elaborado con crema irlandesa, cebada malteada y levadura de whisky de grano único, el resultado es un whisky con gusto ahumado, a nuez y especiado. Destilado justo antes del embotellado, el whisky envejece en barricas nuevas de roble y ofrece varios años de increíble calidad. Bébalo joven para disfrutar de todo el gusto, que a menudo se describe como "una dificultad ahumada similar al carbón".

El whisky escocés mezclado se elabora en un ámbito controlado en fábrica utilizando métodos habituales. después de maltear y fermentar, el líquido se enrolla en ladrillos o toneles, que se cubren con astillas de roble u otros materiales de madera. Algunas de las mezclas más antiguas incluyen turba o anillos de humo; estas son las formas no envejecidas que están más comúnmente accesibles hoy en dia. una sola malta no se distingue por la forma en que se elabora, pero hay 4 estilos de whisky escocés mezclado. Son jóvenes, de mediana edad, con cuerpo y jóvenes de nuevo.

A tener en cuenta.

El whisky escocés mezclado es muchísimo más ligero y menos picante que el whisky de malta, pero eso no significa que no tenga gusto. Los términos generalmente se utilizan indistintamente, porque hay poca diferencia de gusto entre estas dos categorías. El whisky escocés mezclado se produce mezclando diferentes tipos de grano. La avena se encuentra entre los granos más antiguos utilizados. Arábicas, centeno, avena y maíz son algunos de los granos más nuevos, que se han agregado para hacer las variantes que conocemos hoy.

Otra gran oferta del maestro de mezclas irlandesas del whisky integral, David Broshlaw, es el whisky canela. Este whisky maravillosamente elaborado combina la robustez de la barrica de roble con el toque canela de la malta de grano exclusivo. Con solo una malta sutilmente tostada, este whisky consigue un sabor a canela muy rico, como si estuviera casi quemado, pero sin humo. termina con una extraordinaria sensación de calidez en la lengua, que algunos bebedores encuentran bastante placentera.

Otras valoraciones

Hamilton, además ubicada cerca de Perth y Kinross, es propiedad de la familia Stillman. La familia, que por el momento almacena parte del whisky producido en su destilería, compró el sitio a la familia Stillman original en 17GSRA. El complejo de la destilería está diseñado en forma circular y aloja todas las habilidades primordiales para producir un whisky de buena calidad. también tiene el edificio de maduración más importante y obsoleto de Escocia. El edificio de maduración, o chambourcin, tiene casi siempre el mismo diseño que el de los alambiques, con un chambourcin alto de doble puerta con intrincadas puertas talladas.

Buffalo Trace: si está intentando encontrar un whisky de centeno económico, este es el indicado para usted. Buffalo Trace es una destilería que existe desde 1830. además ofrecen algunas ofertas premium, incluido un increíble whisky escocés de malta embotellado con un contenido de alcohol del 40%. Su producto más habitual es el whisky de trigo, que fué procesado para remover el azúcar. Sus otros productos incluyen su whisky de crema irlandés, su whisky de trigo y su delicioso vino "Aperitivo".

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