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Recomendaciones y guias.

Muchas de las marcas de whisky que surgen de Escocia son en realidad mezclas de diferentes whiskies. La destilaci√≥n de las diferentes mezclas de cebada malteada, centeno, trigo y avena crea whiskies escoceses nuevos y √ļnicos. El m√©todo tradicional m√°s antiguo todav√≠a se aplica a la elaboraci√≥n de whisky escoc√©s. algunos de los procedimientos m√°s nuevos, como el procedimiento de maceraci√≥n, son nuevos solo para la preparaci√≥n de whisky.

Una de las ofertas m√°s recientes en la categor√≠a de whisky, un whisky irland√©s llamado whisky tay, utiliza la malta de grano √ļnico de Irlanda, as√≠ como los reconocidos barriles xo, para producir una mezcla deliciosa, picante y complicada. Elaborado con crema irlandesa, cebada malteada y levadura de whisky de grano √ļnico, el resultado es un whisky con gusto ahumado, a nuez y especiado. Destilado justo antes del embotellado, el whisky envejece en barricas nuevas de roble y ofrece varios a√Īos de incre√≠ble calidad. B√©balo joven para disfrutar de todo el gusto, que a menudo se describe como "una dificultad ahumada similar al carb√≥n".

El whisky escoc√©s mezclado se elabora en un √°mbito controlado en f√°brica utilizando m√©todos habituales. despu√©s de maltear y fermentar, el l√≠quido se enrolla en ladrillos o toneles, que se cubren con astillas de roble u otros materiales de madera. Algunas de las mezclas m√°s antiguas incluyen turba o anillos de humo; estas son las formas no envejecidas que est√°n m√°s com√ļnmente accesibles hoy en dia. una sola malta no se distingue por la forma en que se elabora, pero hay 4 estilos de whisky escoc√©s mezclado. Son j√≥venes, de mediana edad, con cuerpo y j√≥venes de nuevo.

A tener en cuenta.

El whisky escocés mezclado es muchísimo más ligero y menos picante que el whisky de malta, pero eso no significa que no tenga gusto. Los términos generalmente se utilizan indistintamente, porque hay poca diferencia de gusto entre estas dos categorías. El whisky escocés mezclado se produce mezclando diferentes tipos de grano. La avena se encuentra entre los granos más antiguos utilizados. Arábicas, centeno, avena y maíz son algunos de los granos más nuevos, que se han agregado para hacer las variantes que conocemos hoy.

Otra gran oferta del maestro de mezclas irlandesas del whisky integral, David Broshlaw, es el whisky canela. Este whisky maravillosamente elaborado combina la robustez de la barrica de roble con el toque canela de la malta de grano exclusivo. Con solo una malta sutilmente tostada, este whisky consigue un sabor a canela muy rico, como si estuviera casi quemado, pero sin humo. termina con una extraordinaria sensación de calidez en la lengua, que algunos bebedores encuentran bastante placentera.

Otras valoraciones

Hamilton, adem√°s ubicada cerca de Perth y Kinross, es propiedad de la familia Stillman. La familia, que por el momento almacena parte del whisky producido en su destiler√≠a, compr√≥ el sitio a la familia Stillman original en 17GSRA. El complejo de la destiler√≠a est√° dise√Īado en forma circular y aloja todas las habilidades primordiales para producir un whisky de buena calidad. tambi√©n tiene el edificio de maduraci√≥n m√°s importante y obsoleto de Escocia. El edificio de maduraci√≥n, o chambourcin, tiene casi siempre el mismo dise√Īo que el de los alambiques, con un chambourcin alto de doble puerta con intrincadas puertas talladas.

Buffalo Trace: si est√° intentando encontrar un whisky de centeno econ√≥mico, este es el indicado para usted. Buffalo Trace es una destiler√≠a que existe desde 1830. adem√°s ofrecen algunas ofertas premium, incluido un incre√≠ble whisky escoc√©s de malta embotellado con un contenido de alcohol del 40%. Su producto m√°s habitual es el whisky de trigo, que fu√© procesado para remover el az√ļcar. Sus otros productos incluyen su whisky de crema irland√©s, su whisky de trigo y su delicioso vino "Aperitivo".

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