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El whisky se proviene de un purĂ© fermentado hecho de grano o parte de grano que se ha remojado y despuĂ©s se ha dejado triturar, produciendo lĂquido alcohĂłlico. La destilaciĂłn es un desarrollo que se utiliza para refinar y envejecer aĂşn más la bebida. el concepto whisky se usa a menudo para referirse a un estilo de whisky escocĂ©s de malta exclusiva (como Glen Scotia) o una variedad de whisky escocĂ©s de malta exclusiva que se produce en una sola zona. La mayor parte del whisky estadounidense pertenece a la categorĂa de malta exclusiva. En Irlanda, no obstante, el whisky se conoce como Brandy, mientras que en Inglaterra y Escocia, se conoce como whisky.
El whisky de cazuela es una de las variedades de whisky más populares. Se elabora combinando un whisky joven y un grano joven, como avena o trigo. Los whiskies de destilerĂa tienen el más grande contenido de alcohol por volumen de grano y no tienen más maduraciĂłn en barricas de roble.
Hay dos tipos principales del famoso whisky escocés; Whisky escocés y whisky en todo el mundo. El whisky que se produce en Escocia es más viejo y frecuenta envejecer en barricas de roble. no obstante, hay muchas empresas que utilizan granos molidos para elaborar su whisky escocés.
Hay muchos tipos diferentes de destilerĂas que elaboran whisky escocĂ©s. Dos de las más reconocidas son la destilerĂa Stillman y la destilerĂa Hamilton. La destilerĂa Stillman, que se estableciĂł en 17 GSRA bajo el mando del Capitán William Stillman, se encuentra cerca de Argyll and Bute en el condado norteño de Perth y Kinross en Escocia. La destilerĂa transporta el nombre del capitán Stillman, de quien se dice que viajĂł mucho por Escocia para hallar el mejor whisky.
El whisky escocĂ©s mezclado es mucho más ligero y menos picante que el whisky de malta, pero eso no supone que no tenga sabor. Los tĂ©rminos generalmente se usan indistintamente, porque hay poca diferencia de sabor entre estas dos categorĂas. El whisky escocĂ©s mezclado se produce combinando diversos tipos de grano. La avena se encuentra entre los granos más antiguos utilizados. Arábicas, centeno, avena y maĂz son varios de los granos más nuevos, que se agregaron para crear las variantes que conocemos hoy.
Para que el whisky escocĂ©s sea autĂ©ntico, debe estar elaborado con cebada malteada y no con la variedad de trigo más rápida. varios destiladores aĂşn usan el procedimiento tradicional más viejo de llevar a cabo whisky a partir de cebada malteada. además pueden agregar algo de grano de cebada para malta al purĂ©. durante el desarrollo de elaboraciĂłn del whisky a partir de cebada malteada, el espĂritu debe destilarse en un alambique. la mayorĂa de las destilerĂas tienen un alambique en la parte de arriba del edificio de alambiques como respaldo en caso de que el original todavĂa no se logre abrir por alguna razĂłn.
El whisky "real" es aquel que se ha procesado lo verdaderamente estrictamente viable. No se añaden colorantes, edulcorantes u otros aditivos, por lo que es un verdadero whisky. Pero hay algunos whiskies que no son verdaderamente "reales", como los que vienen de California y están etiquetados como "whisky de montaña". Aunque es probable que la mayorĂa de los bebedores de whisky acepten algĂşn whisky que no haya sido mezclado, no todos lo hacen.
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