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Recomendaciones y guias.

Hay dos tipos diferentes de whisky: escocés y borbón. ambos se fermentan a partir del mismo puré, pero difieren ligeramente en términos del método de fermentación y la cantidad de envejecimiento que se necesita. El whisky escocés de malta exclusiva lo elabora un solo destilador, que puede ocasionar una increíble malta única si lo quiere, y puede producir una amplia variedad de sabores diferentes. El whisky de malta no se envejece en absoluto; sencillamente "no se trata".

Hay dos tipos primordiales del famoso whisky escocés; Whisky escocés y whisky en todo el mundo. El whisky que se produce en Escocia es más antiguo y frecuenta envejecer en barricas de roble. no obstante, hay muchas compañias que utilizan granos molidos para realizar su whisky escocés.

El whisky escocés mezclado es muchísimo más ligero y menos picante que el whisky de malta, pero eso no supone que no tenga gusto. Los términos por lo general se utilizan indistintamente, porque hay poca diferencia de sabor entre estas dos categorías. El whisky escocés mezclado se produce combinando diversos tipos de grano. La avena está entre los granos más antiguos usados. Arábicas, centeno, avena y maíz son algunos de los granos más nuevos, que se agregaron para hacer las variaciones que conocemos hoy.

A tener en cuenta.

independientemente del tipo de whisky que se destile, se elabora desde una conjunción de cebada malteada, centeno, trigo y posiblemente avena. El proceso de destilación se ejecuta hirviendo los elementos a alta temperatura hasta que se ablanden, luego se eliminan los vapores mediante un método llamado carbonización. El whisky final se lamina en ladrillos o tabletas y se almacena en barriles de madera. Algunos embotelladores de bebidas alcohólicas todavía utilizan este whisky añejo en sus mezclas.

Whiffithands japoneses: hay dos whiskies japoneses en el mercado: sake y trigo. Entonces, ¿qué los hace diferentes? ambos contienen altos niveles de sake (licor de arroz endulzado) y sabor a madera de enebro. ambos son destilados por una destilería que usa métodos habituales japoneses. Cada diversidad tiene sus propias notas y características de cata únicas.

Otras valoraciones

Para que el whisky escocés sea real, debe estar elaborado con cebada malteada y no con la diversidad de trigo más ligera. varios destiladores aún utilizan el método clásico más viejo de hacer whisky a partir de cebada malteada. también pueden agregar un poco de grano de cebada para malta al puré. durante el proceso de elaboración del whisky a partir de cebada malteada, el espíritu debe destilarse en un alambique. la mayoría de las destilerías tienen un alambique en la parte superior del edificio de alambiques como respaldo en caso de que el original todavía no se logre abrir por alguna razón.

El whisky mezclado tiene un contenido de alcohol bastante menor que el de malta simple o de malta doble. El whisky destilado se envejece en barricas de roble, lo que proporciona una liberación lenta del gusto en la bebida. Para que el whisky se destile, debe envejecerse en barriles de acero inoxidable a lo largo de por lo menos dos años. Pasado ese tiempo, el whisky se embotella y vende sin más añejamiento. Cuando compras whisky, no es puro. a menudo se mezcla con otros tipos de licores para diluir su sabor y, por lo tanto, facilitar su producción.

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